{"id":63777,"date":"2024-08-09T01:45:41","date_gmt":"2024-08-09T08:45:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chronobiology.com\/sport-o-merendacome-decide-il-nostro-cervello\/"},"modified":"2024-08-29T07:11:03","modified_gmt":"2024-08-29T14:11:03","slug":"sport-o-merendacome-decide-il-nostro-cervello","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.chronobiology.com\/it\/sport-o-merendacome-decide-il-nostro-cervello\/","title":{"rendered":"Sport o merenda?Come decide il nostro cervello"},"content":{"rendered":"

Devo fare sport o preferisco andare in un bar a godermi un delizioso frullato alla fragola?
\nCosa succeda esattamente nel nostro cervello quando prendiamo questa decisione \u00e8 stato finora un mistero per la scienza, ma i ricercatori del Politecnico di Zurigo hanno trovato la soluzione.
\nHanno decifrato quale sostanza cerebrale e quali cellule nervose mediano questa decisione: il neurotrasmettitore orexina e i neuroni che lo producono.
\nQuesti principi neuroscientifici sono rilevanti perch\u00e9 molte persone non fanno abbastanza esercizio fisico.
\nLa maggior parte di noi ha probabilmente deciso, una volta o l’altra, di saltare l’esercizio fisico<\/a> a favore di una delle tante tentazioni alternative della vita quotidiana.
\nSecondo l’Organizzazione Mondiale della Sanit\u00e0, l’80% degli adolescenti e il 27% degli adulti non fanno abbastanza esercizio fisico.
\nInoltre, l’obesit\u00e0 sta aumentando in modo allarmante non solo tra gli adulti, ma anche tra i bambini e gli adolescenti. <\/p>\n

L’Orexina gioca un ruolo chiave nel preferire il cibo all’esercizio fisico<\/h2>\n

Nonostante queste statistiche, molte persone riescono a resistere alle tentazioni sempre presenti e a fare abbastanza esercizio fisico.
\nI ricercatori guidati da Denis Burdakov, professore di neuroscienze presso il Politecnico di Zurigo, volevano sapere cosa c’\u00e8 nel nostro cervello che ci aiuta a prendere queste decisioni.
\nNei loro esperimenti sui topi, i ricercatori sono riusciti a dimostrare che l’orexina svolge un ruolo chiave in questo processo.
\nSi tratta di uno degli oltre cento neurotrasmettitori<\/a> attivi nel cervello.
\nAltri neurotrasmettitori, come la serotonina e la dopamina, sono stati scoperti molto tempo fa e il loro ruolo \u00e8 stato ampiamente decifrato.
\nLa situazione \u00e8 diversa per l’orexina: i ricercatori l’hanno scoperta relativamente tardi, circa 25 anni fa, e ora stanno gradualmente chiarendo le sue funzioni.
\nBurdakov \u00e8 uno degli scienziati che ha condotto ricerche sull’orexina. \"Giovane,<\/a>Secondo i ricercatori, la dopamina \u00e8 una spiegazione popolare nelle neuroscienze del perch\u00e9 scegliamo certe cose e ne evitiamo altre.
\nQuesta sostanza messaggera del cervello \u00e8 fondamentale per la nostra motivazione generale.
\nTuttavia, le nostre attuali conoscenze sulla dopamina non spiegano facilmente perch\u00e9 scegliamo di fare esercizio piuttosto che mangiare<\/a>.
\nIl nostro cervello rilascia dopamina sia quando mangiamo che quando facciamo esercizio fisico, ma questo non spiega perch\u00e9 scegliamo l’uno piuttosto che l’altro.
\nPer scoprirlo<\/a>, i ricercatori hanno sviluppato un ingegnoso esperimento comportamentale con topi che potevano scegliere liberamente tra otto diverse opzioni in prove di dieci minuti.
\nTra queste, una ruota su cui potevano correre e un “bar del frullato” dove potevano gustare un normale frullato al gusto di fragola.
\nNel loro esperimento, gli scienziati hanno confrontato diversi gruppi di topi: un gruppo con topi normali e un gruppo in cui il sistema orexinico dei topi era stato bloccato, con un farmaco o modificando geneticamente le loro cellule.
\nI topi con un sistema di orexina intatto hanno trascorso il doppio del tempo sulla ruota da corsa e la met\u00e0 del tempo al bar del frullato rispetto ai topi il cui sistema di orexina era bloccato.
\n\u00c8 interessante notare, tuttavia, che il comportamento dei due gruppi non differiva negli esperimenti in cui gli scienziati offrivano ai topi solo la ruota che corre o il frullato.
\nCi\u00f2 significa che il ruolo principale del sistema dell’orexina non \u00e8 quello di controllare quanto i topi fanno esercizio fisico o quanto mangiano, ma piuttosto, secondo i ricercatori, sembra avere un ruolo centrale nel decidere tra l’uno e l’altro quando sono disponibili entrambe le opzioni.
\nSenza l’orexina, la decisione era chiaramente a favore del frullato e i topi rinunciavano all’esercizio fisico a favore del cibo<\/a>. <\/p>\n

Cosa significa per gli esseri umani<\/h2>\n

I ricercatori dell’ETH ipotizzano che l’orexina possa essere responsabile di questa decisione anche negli esseri umani; le funzioni cerebrali coinvolte sono note per essere praticamente le stesse in entrambe le specie.
\nSecondo Daria Peleg-Raibstein, capogruppo del Politecnico di Zurigo, che ha condotto lo studio insieme a Denis Burdakov, il prossimo passo sar\u00e0 quello di verificare questi risultati nell’uomo.
\nCi\u00f2 potrebbe comportare l’esame di pazienti che hanno un sistema di orexina limitato per motivi genetici – questo accade in circa una persona su duemila.
\nQueste persone soffrono di narcolessia (un disturbo del sonno).<\/a> Un’altra possibilit\u00e0 sarebbe quella di osservare le persone che ricevono un farmaco che blocca l’orexina.
\nTali farmaci sono approvati per i pazienti affetti da insonnia.
\nComprendendo come il cervello media tra l’assunzione di cibo e l’attivit\u00e0 fisica, i ricercatori affermano che \u00e8 possibile sviluppare strategie pi\u00f9 efficaci per combattere l’epidemia<\/a> globale di obesit\u00e0<\/a> e i disturbi metabolici associati.
\nIn particolare, potrebbero essere sviluppati interventi per aiutare a superare le barriere all’esercizio fisico nelle persone sane e in quelle con attivit\u00e0 fisica limitata.
\nTuttavia, Burdakov sottolinea che si tratta di domande importanti per gli scienziati coinvolti nella ricerca clinica sull’uomo.
\nLui e il suo gruppo si dedicano alla ricerca sulle neuroscienze di base.
\nIn seguito, vuole scoprire come i neuroni dell’orexina interagiscono con il resto del cervello nel prendere decisioni come quella tra l’esercizio fisico e lo spuntino. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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