{"id":61058,"date":"2023-12-07T02:57:02","date_gmt":"2023-12-07T10:57:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chronobiology.com\/can-using-less-energy-during-the-day-lead-to-obesity\/"},"modified":"2024-07-18T16:08:33","modified_gmt":"2024-07-18T23:08:33","slug":"il-consumo-di-energia-durante-il-giorno-pu-portare-all-obesit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.chronobiology.com\/it\/il-consumo-di-energia-durante-il-giorno-pu-portare-all-obesit\/","title":{"rendered":"Il consumo di energia durante il giorno pu\u00f2 portare all’obesit\u00e0?"},"content":{"rendered":"

L’obesit\u00e0<\/a> \u00e8 definita come indice di massa corporea (BMI) pari o superiore a 30. Il sovrappeso o l’obesit\u00e0 aumentano il rischio di problemi di salute come l’ipertensione arteriosa e il diabete di tipo 2. Anche gli orari e i ritmi individuali di sonno, alimentazione ed esercizio fisico possono avere un impatto sulla salute, integrando o contraddicendo il naturale ritmo circadiano dell’organismo. Secondo la ricerca, il momento della giornata in cui viene bruciata l’energia potrebbe essere un fattore chiave del perch\u00e9 alcune persone lottano contro l’obesit\u00e0.<\/p>\n

Le persone magre consumano pi\u00f9 energia durante il giorno<\/h2>\n

Infatti, un recente studio della Oregon Health & Science University<\/a> pubblicato sulla rivista Obesity ha rilevato che le persone con un peso sano consumano pi\u00f9 energia durante il giorno, quando la maggior parte delle persone \u00e8 attiva e mangia, mentre le persone con obesit\u00e0 consumano pi\u00f9 energia di notte, quando la maggior parte delle persone dorme e brucia pi\u00f9 energia. I ricercatori hanno anche scoperto che le persone affette da obesit\u00e0 hanno livelli pi\u00f9 elevati di insulina durante il giorno, segno che il corpo lavora di pi\u00f9 per utilizzare il glucosio, uno zucchero ricco di energia. \u00c8 stato sorprendente per i ricercatori scoprire quanto il momento in cui l’organismo brucia energia differisca tra le persone affette da obesit\u00e0, ma non \u00e8 chiaro quale sia la causa. Bruciare meno energia durante il giorno potrebbe portare all’obesit\u00e0 o essere la conseguenza dell’obesit\u00e0.<\/p>\n

\"Lazy,Overweight,Man,Sleeping,In,Bed,On,Vacation,In,Hotel\"<\/a>Ogni 24 ore, le persone subiscono numerosi cambiamenti che sono innescati dall’orologio interno del corpo umano. Questi cambiamenti avvengono di solito in determinati momenti della giornata per soddisfare al meglio le esigenze dell’organismo in una determinata ora. Gli esperti hanno concentrato la loro ricerca sul modo in cui i ritmi circadiani e il sonno influenzano il corpo umano. Sebbene precedenti ricerche abbiano suggerito che il disallineamento del ritmo circadiano influisce sul metabolismo energetico<\/a> e sulla regolazione del glucosio, questi studi hanno coinvolto soprattutto partecipanti con un peso sano. Per approfondire questo aspetto, i ricercatori hanno organizzato uno studio che ha coinvolto persone di diversa altezza. Un totale di 30 persone si \u00e8 offerto volontario per partecipare allo studio, in cui i soggetti hanno soggiornato per sei giorni in un laboratorio di ricerca circadiana appositamente progettato. Lo studio ha seguito un rigoroso protocollo di ricerca circadiana che comprendeva un programma progettato in modo che i partecipanti fossero svegli e addormentati in momenti diversi ogni giorno.<\/p>\n

Dopo ogni periodo di sonno, i volontari sono stati svegliati per mangiare e hanno partecipato a vari test per il resto della giornata. In un test, hanno fatto esercizio con una maschera collegata a un dispositivo chiamato calorimetro indiretto, che misura l’anidride carbonica espirata e aiuta a stimare il dispendio energetico. Sono stati inoltre prelevati campioni di sangue per misurare i livelli di glucosio in risposta a un pasto identico ogni giorno. In seguito, il team di ricerca intende studiare le abitudini alimentari e la fame nelle persone affette da obesit\u00e0 e in quelle con un peso sano. Questo nuovo studio fa anche seguito a uno studio del 2013 che ha rilevato che gli orologi circadiani aumentano naturalmente il desiderio di cibo durante la notte.<\/p>\n

Come l’obesit\u00e0 influisce sul cervello<\/h2>\n

L’obesit\u00e0 comporta un’alterazione del metabolismo energetico e una riduzione della sensibilit\u00e0 all’insulina<\/a> delle cellule. I cosiddetti “farmaci anti-obesit\u00e0” sono sempre pi\u00f9 utilizzati per trattare l’obesit\u00e0 e stanno suscitando grande interesse, soprattutto negli Stati Uniti. I ricercatori dell’Istituto Max Planck per la Ricerca sul Metabolismo di Colonia hanno ora dimostrato che, nelle persone affette da obesit\u00e0, una ridotta sensibilit\u00e0 all’insulina compromette l’apprendimento delle associazioni sensoriali. Per controllare il nostro comportamento, il cervello deve essere in grado di formare associazioni. Ci\u00f2 comporta, ad esempio, il collegamento tra uno stimolo esterno neutro e una conseguenza che segue lo stimolo (ad esempio, la stufa brucia di rosso – ci si pu\u00f2 scottare la mano). In questo modo, il cervello impara quali effetti ha la nostra interazione con il primo stimolo.<\/p>\n

L’apprendimento associativo \u00e8 alla base della formazione delle connessioni neurali e conferisce agli stimoli il loro potere motivazionale. \u00c8 controllato essenzialmente da una regione del cervello chiamata mesencefalo dopaminergico. Questa regione possiede molti recettori per le molecole di segnalazione dell’organismo, come l’insulina, e pu\u00f2 quindi adattare il nostro comportamento alle esigenze fisiologiche del nostro corpo. Ma cosa succede quando la sensibilit\u00e0 all’insulina dell’organismo si riduce a causa dell’obesit\u00e0? Questo cambia la nostra attivit\u00e0 cerebrale, la nostra capacit\u00e0 di apprendere associazioni e quindi il nostro comportamento?<\/p>\n

Un farmaco anti-obesit\u00e0 pu\u00f2 migliorare la capacit\u00e0 di apprendimento<\/h2>\n

I ricercatori del Max Planck Institute for Metabolic Research hanno misurato il funzionamento dell’apprendimento per associazione in partecipanti con peso corporeo normale (alta sensibilit\u00e0 all’insulina, 30 volontari) e in partecipanti con obesit\u00e0 (ridotta sensibilit\u00e0 all’insulina, 24 volontari) e se questo processo di apprendimento \u00e8 influenzato dal farmaco anti-obesit\u00e0 liraglutide<\/a>.<\/p>\n

\"Conceptual,Image,With,Green,Tree,Growing,From,Book\"<\/a>Una bassa sensibilit\u00e0 all’insulina riduce la capacit\u00e0 del cervello di associare gli stimoli sensoriali. La sera, i ricercatori hanno iniettato ai partecipanti il farmaco liraglutide o un placebo. La liraglutide \u00e8 un cosiddetto agonista GLP-1 che attiva il recettore GLP-1 nell’organismo, stimola la produzione di insulina e provoca una sensazione di saziet\u00e0. Viene spesso utilizzato per trattare l’obesit\u00e0 e il diabete di tipo 2 e viene somministrato una volta al giorno. Il mattino successivo, i soggetti sono stati sottoposti a un compito di apprendimento che i ricercatori hanno potuto utilizzare per misurare il funzionamento dell’apprendimento<\/a> associativo. Hanno scoperto che la capacit\u00e0 di associare gli stimoli sensoriali era meno pronunciata nei partecipanti in sovrappeso rispetto a quelli di peso normale e che l’attivit\u00e0 cerebrale era ridotta nelle aree che codificano questo comportamento di apprendimento. Dopo una sola dose di liraglutide, i partecipanti affetti da obesit\u00e0 non hanno pi\u00f9 mostrato questi problemi e non \u00e8 stata riscontrata alcuna differenza nell’attivit\u00e0 cerebrale tra i partecipanti normopeso e quelli obesi. Il farmaco ha riportato l’attivit\u00e0 cerebrale allo stato dei soggetti normopeso.<\/p>\n

Questi risultati sono fondamentali perch\u00e9 dimostrano che comportamenti fondamentali come l’apprendimento associativo dipendono non solo dalle condizioni ambientali esterne, ma anche dallo stato metabolico dell’organismo. Se da un lato \u00e8 incoraggiante che i farmaci disponibili abbiano un effetto positivo sull’attivit\u00e0 cerebrale nell’obesit\u00e0, dall’altro \u00e8 allarmante che i cambiamenti nelle prestazioni cerebrali si verifichino anche in giovani con obesit\u00e0 senza altre condizioni mediche. Secondo i ricercatori, l’obiettivo dovrebbe essere la prevenzione dell’obesit\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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