{"id":60478,"date":"2019-01-23T12:26:09","date_gmt":"2019-01-23T20:26:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chronobiology.com\/intermittent-fasting-affects-circadian-rhythm-says-new-study\/"},"modified":"2024-07-18T15:54:48","modified_gmt":"2024-07-18T22:54:48","slug":"il-digiuno-intermittente-influisce-sul-ritmo-circadiano-dice-un-nuovo-studio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.chronobiology.com\/it\/il-digiuno-intermittente-influisce-sul-ritmo-circadiano-dice-un-nuovo-studio\/","title":{"rendered":"Il digiuno intermittente influisce sul ritmo circadiano, dice un nuovo studio"},"content":{"rendered":"

Le mode alimentari sembrano andare e venire con le stagioni. Il digiuno, in particolare il digiuno intermittente, sembra essere qui per restare. Un numero crescente di persone raggiunge obiettivi di perdita di peso e di salute utilizzando questo semplice metodo alimentare. Secondo una nuova ricerca, ci\u00f2 potrebbe essere dovuto al modo in cui il digiuno intermittente influisce sul ritmo circadiano. Questo stile alimentare potrebbe essere adatto a voi?<\/p>\n

Digiuno intermittente: Pi\u00f9 di una moda dietetica<\/h2>\n

\"Intermittent<\/a>Il digiuno \u00e8 una delle pratiche pi\u00f9 antiche del mondo, utilizzata da diversi millenni sia per motivi di salute che religiosi. Gli asceti rinunciavano abitualmente al cibo e persino all’acqua per giorni, alla ricerca di un cambiamento e di una comprensione significativi. Il digiuno intermittente \u00e8 leggermente diverso dal digiuno tradizionale perch\u00e9 si rinuncia alle calorie per periodi di tempo pi\u00f9 brevi e ben definiti. Nel tipo pi\u00f9 popolare di digiuno intermittente, gli utenti digiunano per 16 ore al giorno e mangiano per le restanti otto.<\/p>\n

I benefici di questo stile alimentare sono molteplici, ed \u00e8 per questo che la sua popolarit\u00e0 \u00e8 in costante aumento. Le persone spesso perdono drasticamente peso<\/a>, anche se mangiano quantit\u00e0 simili di calorie. Molte persone hanno visto la loro pressione sanguigna e il colesterolo ridursi a livelli sicuri e sani. Anche le persone affette da diabete di tipo 2 e da altre malattie metaboliche sembrano trarre beneficio. Anche persone altrimenti sane riportano effetti positivi sulla salute, come una maggiore energia, un sonno migliore e una migliore salute dell’apparato digerente<\/a>.<\/p>\n

Come \u00e8 possibile che il semplice fatto di cambiare l’orario in cui si mangia possa avere benefici cos\u00ec drastici per la salute<\/a>? Secondo una nuova ricerca, il segreto sta negli effetti del digiuno intermittente sugli orologi interni dell’organismo.<\/p>\n

Come il digiuno intermittente influisce sul ritmo circadiano<\/h2>\n

La nostra dieta, in particolare gli orari in cui mangiamo, pu\u00f2 influenzare il nostro ritmo circadiano in vari modi<\/a>. Il cibo stimola la produzione di insulina, che a sua volta pu\u00f2 attivare diversi geni legati agli orologi interni. Inoltre, mangiare stimola il nostro microbioma interno, i batteri che vivono nel nostro tratto digestivo. Questi batteri a loro volta rilasciano ormoni e altre sostanze biochimiche che possono stimolare la veglia o la sonnolenza.<\/p>\n

Secondo una nuova ricerca, il digiuno intermittente pu\u00f2 influenzare la salute e gli orologi circadiani in modi pi\u00f9 drammatici e finora sconosciuti. I ricercatori hanno esaminato gli effetti dei periodi di digiuno sui topi<\/a>.<\/p>\n

I ricercatori hanno diviso i topi in due gruppi: uno sottoposto a una dieta a digiuno intermittente e uno con cibo sempre disponibile. Questi topi mangiavano la stessa quantit\u00e0 di calorie e grassi. Ciononostante, il gruppo che mangiava senza restrizioni \u00e8 ingrassato rapidamente, mentre il gruppo a digiuno intermittente non \u00e8 ingrassato.<\/p>\n

Le cellule muscolari hanno due modalit\u00e0 diverse per acquisire energia. Quando il glucosio proveniente dal cibo \u00e8 prontamente disponibile, l’insulina “sblocca” i recettori cellulari in modo che possa affluire nelle cellule muscolari e alimentarne le attivit\u00e0. Quando il glucosio scarseggia, il fegato produce chetoni dagli acidi grassi, che vengono utilizzati per alimentare i muscoli. La produzione di chetoni provoca un netto cambiamento nel metabolismo delle cellule di tutto il corpo umano. Gli effetti sul ritmo circadiano sono particolarmente drammatici.<\/p>\n

I topi sottoposti a digiuno intermittente presentavano oscillazioni maggiori nell’attivit\u00e0 dei geni che regolano il ritmo circadiano. Ci\u00f2 significa che erano biochimicamente predisposti a dormire meglio durante i periodi di sonno e ad essere pi\u00f9 svegli durante il giorno. I ricercatori ritengono che ci\u00f2 sia dovuto agli effetti dei chetoni su alcuni geni circadiani. Indipendentemente dalla causa, \u00e8 evidente che il digiuno intermittente pu\u00f2 portare a un ritmo circadiano pi\u00f9 forte e pi\u00f9 ritmico.<\/p>\n

Ritmo circadiano e salute<\/h2>\n

\"Intermittent<\/a>Questo studio offre nuove informazioni su come il digiuno intermittente possa avere effetti cos\u00ec drammatici sul peso e sulla salute. Un ritmo circadiano disregolato<\/a> \u00e8 un fattore di rischio per le principali malattie, tra cui quelle cardiache e il diabete. Pu\u00f2 inoltre contribuire alla stanchezza e a un’ampia gamma di sintomi quotidiani spiacevoli. Ognuno di noi preferisce sentirsi assonnato di notte e vigile di giorno, il che richiede un corretto funzionamento dell’orologio interno.<\/p>\n

Tuttavia, mantenere un ritmo circadiano sano pu\u00f2 essere difficile nel mondo moderno. Molte persone lavorano in orari strani o hanno impegni che impediscono loro di dormire. Gli schermi e la luce ambientale sono quasi onnipresenti e possono influenzare la nostra capacit\u00e0 di produrre l’importante ormone del sonno, la melatonina. Anche se tutti vorremmo avere i benefici di un ritmo circadiano ben regolato, pu\u00f2 essere difficile mantenerlo.<\/p>\n

Il digiuno intermittente \u00e8 adatto a voi?<\/h2>\n

Il digiuno intermittente sembra avere effetti straordinari sulla salute, tra cui un impatto sul nostro orologio interno. Tuttavia, questo non significa che sia adatto a tutti. Il digiuno pu\u00f2 essere molto difficile all’inizio, prima che il corpo si abitui a mangiare secondo un orario diverso. Inoltre, se si hanno problemi di salute, \u00e8 bene parlarne con il proprio medico, poich\u00e9 per alcune persone il digiuno pu\u00f2 richiedere inizialmente una supervisione medica. Sebbene il digiuno intermittente possa essere impegnativo all’inizio, sembra avere effetti sulla salute dell’intero organismo che possono rendere lo sforzo pi\u00f9 che proficuo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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