{"id":63780,"date":"2024-08-09T01:45:45","date_gmt":"2024-08-09T08:45:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chronobiology.com\/sport-ou-collation-comment-notre-cerveau-decide\/"},"modified":"2024-08-29T07:07:39","modified_gmt":"2024-08-29T14:07:39","slug":"sport-ou-collation-comment-notre-cerveau-decide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.chronobiology.com\/fr\/sport-ou-collation-comment-notre-cerveau-decide\/","title":{"rendered":"Sport ou collation ?Comment notre cerveau d\u00e9cide"},"content":{"rendered":"

Dois-je faire du sport ou pr\u00e9f\u00e8rerais-je aller dans un caf\u00e9 pour d\u00e9guster un d\u00e9licieux milk-shake \u00e0 la fraise ?
\nCe qui se passe exactement dans notre cerveau lorsque nous prenons cette d\u00e9cision \u00e9tait jusqu’\u00e0 pr\u00e9sent un myst\u00e8re pour la science, mais des chercheurs de l’ETH Zurich ont trouv\u00e9 la solution.
\nIls ont d\u00e9chiffr\u00e9 la substance c\u00e9r\u00e9brale et les cellules nerveuses qui m\u00e9dient cette d\u00e9cision : le neurotransmetteur orexine et les neurones qui le produisent.
\nCes principes neuroscientifiques sont pertinents car de nombreuses personnes ne font pas assez d’exercice.
\nLa plupart d’entre nous ont probablement d\u00e9cid\u00e9, \u00e0 un moment ou \u00e0 un autre, de ne pas faire d’exercice<\/a> au profit de l’une des nombreuses tentations de la vie quotidienne.
\nSelon l’Organisation mondiale de la sant\u00e9, 80 % des adolescents et 27 % des adultes ne font pas assez d’exercice.
\nEt l’ob\u00e9sit\u00e9 augmente \u00e0 un rythme alarmant non seulement chez les adultes, mais aussi chez les enfants et les adolescents. <\/p>\n

L’orexine joue un r\u00f4le cl\u00e9 dans la pr\u00e9f\u00e9rence accord\u00e9e \u00e0 la nourriture plut\u00f4t qu’\u00e0 l’exercice physique<\/h2>\n

Malgr\u00e9 ces statistiques, de nombreuses personnes parviennent \u00e0 r\u00e9sister aux tentations omnipr\u00e9sentes et \u00e0 faire suffisamment d’exercice.
\nDes chercheurs dirig\u00e9s par Denis Burdakov, professeur de neurosciences \u00e0 l’ETH Zurich, ont voulu savoir ce qui, dans notre cerveau, nous aide \u00e0 prendre ces d\u00e9cisions.
\nDans leurs exp\u00e9riences sur des souris, les chercheurs ont pu montrer que l’orexine joue un r\u00f4le cl\u00e9 dans ce processus.
\nL’orexine<\/a> est l’un des plus de cent neurotransmetteurs<\/a> actifs dans le cerveau.
\nD’autres neurotransmetteurs, comme la s\u00e9rotonine et la dopamine, ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9couverts il y a longtemps et leur r\u00f4le a \u00e9t\u00e9 largement d\u00e9crypt\u00e9.
\nLa situation est diff\u00e9rente pour l’orexine : les chercheurs l’ont d\u00e9couverte relativement tard, il y a environ 25 ans, et clarifient aujourd’hui progressivement ses fonctions.
\nBurdakov est l’un des scientifiques qui ont \u00e9tudi\u00e9 l’orexine. \"Jeune,<\/a>Selon les chercheurs, la dopamine est une explication populaire en neurosciences pour expliquer pourquoi nous choisissons certaines choses et en \u00e9vitons d’autres.
\nCette substance messag\u00e8re du cerveau est cruciale pour notre motivation g\u00e9n\u00e9rale.
\nCependant, nos connaissances actuelles sur la dopamine ne permettent pas d’expliquer pourquoi nous choisissons de faire de l’exercice plut\u00f4t que de manger<\/a>.
\nNotre cerveau lib\u00e8re de la dopamine \u00e0 la fois lorsque nous mangeons et lorsque nous faisons de l’exercice, mais cela n’explique pas pourquoi nous choisissons l’un plut\u00f4t que l’autre.
\nPour le savoir<\/a>, les chercheurs ont mis au point une exp\u00e9rience comportementale ing\u00e9nieuse avec des souris qui pouvaient choisir librement parmi huit options diff\u00e9rentes au cours d’essais de dix minutes.
\nCes options comprenaient une roue sur laquelle elles pouvaient courir et un \u00ab\u00a0milkshake bar\u00a0\u00bb o\u00f9 elles pouvaient d\u00e9guster un milkshake normal aromatis\u00e9 \u00e0 la fraise.
\nDans leur exp\u00e9rience, les scientifiques ont compar\u00e9 diff\u00e9rents groupes de souris : un groupe de souris normales et un groupe de souris dont le syst\u00e8me d’orexine \u00e9tait bloqu\u00e9, soit par un m\u00e9dicament, soit par une modification g\u00e9n\u00e9tique des cellules.
\nLes souris dont le syst\u00e8me d’orexine \u00e9tait intact ont pass\u00e9 deux fois plus de temps sur la roue et deux fois moins de temps au bar \u00e0 milk-shake que les souris dont le syst\u00e8me d’orexine \u00e9tait bloqu\u00e9.
\nIl est toutefois int\u00e9ressant de noter que le comportement des deux groupes n’a pas \u00e9t\u00e9 diff\u00e9rent lors des exp\u00e9riences au cours desquelles les scientifiques n’ont propos\u00e9 aux souris que la roue ou le milk-shake.
\nCela signifie que le r\u00f4le principal du syst\u00e8me de l’orexine n’est pas de contr\u00f4ler la quantit\u00e9 d’exercice ou de nourriture des souris, mais plut\u00f4t, selon les chercheurs, de jouer un r\u00f4le central dans la d\u00e9cision entre l’une et l’autre option lorsque les deux sont disponibles.
\nSans orexine, la d\u00e9cision \u00e9tait clairement en faveur du milkshake, et les souris renon\u00e7aient \u00e0 l’exercice au profit de la nourriture<\/a>. <\/p>\n

Ce que cela signifie pour l’homme<\/h2>\n

Les chercheurs de l’ETH supposent que l’orexine pourrait \u00e9galement \u00eatre responsable de cette d\u00e9cision chez l’homme, les fonctions c\u00e9r\u00e9brales impliqu\u00e9es \u00e9tant connues pour \u00eatre pratiquement les m\u00eames chez les deux esp\u00e8ces.
\nSelon Daria Peleg-Raibstein, chef de groupe \u00e0 l’ETH Zurich, qui a dirig\u00e9 l’\u00e9tude avec Denis Burdakov, la prochaine \u00e9tape consistera \u00e0 v\u00e9rifier ces r\u00e9sultats chez l’homme.
\nPour ce faire, on pourrait examiner des patients dont le syst\u00e8me d’orexine est restreint pour des raisons g\u00e9n\u00e9tiques, ce qui est le cas d’environ une personne sur deux mille.
\nCes personnes souffrent de narcolepsie (un trouble du sommeil).<\/a> Une autre possibilit\u00e9 serait d’observer des personnes qui re\u00e7oivent un m\u00e9dicament qui bloque l’orexine.
\nCes m\u00e9dicaments sont approuv\u00e9s pour les patients souffrant d’insomnie.
\nEn comprenant comment le cerveau assure la m\u00e9diation entre la prise alimentaire et l’activit\u00e9 physique, les chercheurs affirment que des strat\u00e9gies plus efficaces peuvent \u00eatre d\u00e9velopp\u00e9es pour lutter contre l’\u00e9pid\u00e9mie<\/a> mondiale d’ob\u00e9sit\u00e9<\/a> et les troubles m\u00e9taboliques qui y sont associ\u00e9s.
\nEn particulier, des interventions pourraient \u00eatre mises au point pour aider \u00e0 surmonter les obstacles \u00e0 l’exercice physique chez les personnes en bonne sant\u00e9 et celles dont l’activit\u00e9 physique est limit\u00e9e.
\nCependant, M. Burdakov souligne qu’il s’agit l\u00e0 de questions importantes pour les scientifiques impliqu\u00e9s dans la recherche clinique sur l’homme.
\nLui et son groupe se consacrent \u00e0 la recherche fondamentale en neurosciences.
\nIl souhaite ensuite d\u00e9couvrir comment les neurones \u00e0 orexine interagissent avec le reste du cerveau lorsqu’il s’agit de prendre des d\u00e9cisions telles que celle de faire de l’exercice ou de grignoter. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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