{"id":59416,"date":"2023-02-13T05:31:37","date_gmt":"2023-02-13T13:31:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chronobiology.com\/potassium-is-crucial-for-the-circadian-rhythm-in-red-blood-cells\/"},"modified":"2024-07-18T15:15:31","modified_gmt":"2024-07-18T22:15:31","slug":"le-potassium-est-essentiel-au-rythme-circadien-des-globules-rouges","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.chronobiology.com\/fr\/le-potassium-est-essentiel-au-rythme-circadien-des-globules-rouges\/","title":{"rendered":"Le potassium est essentiel au rythme circadien des globules rouges"},"content":{"rendered":"

Avec le sodium et le chlorure, le potassium est l’un des \u00e9lectrolytes les plus importants de l’organisme. Cet \u00e9l\u00e9ment essentiel participe \u00e0 la transmission de l’influx nerveux, \u00e0 la r\u00e9gulation de la pression art\u00e9rielle et joue un r\u00f4le crucial dans le bon fonctionnement du c\u0153ur. De plus petites quantit\u00e9s de cette substance se trouvent dans les cellules du foie<\/a>, les cellules osseuses et les globules rouges. Les myst\u00e8res des rythmes circadiens dans les globules rouges ont \u00e9t\u00e9 \u00e9lucid\u00e9s par des chercheurs qui ont \u00e9galement identifi\u00e9 le potassium comme \u00e9tant la cl\u00e9 de la r\u00e9solution de ce myst\u00e8re.<\/p>\n

Le potassium et le rythme circadien des globules rouges<\/h2>\n

Une \u00e9tude novatrice de l’universit\u00e9 du Surrey et du laboratoire de biologie mol\u00e9culaire du MRC de Cambridge, publi\u00e9e dans la revue Nature Communications<\/a>, a \u00e9lucid\u00e9 les myst\u00e8res des rythmes circadiens dans les globules rouges et a identifi\u00e9 le potassium comme \u00e9tant la cl\u00e9 de la r\u00e9solution de ce myst\u00e8re. Les globules rouges, comme les autres cellules de l’organisme, ont une horloge biologique de 24 heures (rythmes circadiens) qui modifie leur activit\u00e9 entre le jour et la nuit. Contrairement aux autres cellules, les globules rouges n’ont pas d’ADN et les \u00ab\u00a0g\u00e8nes de l’horloge\u00a0\u00bb<\/a> qui contr\u00f4lent le rythme sont absents.<\/p>\n

Gr\u00e2ce \u00e0 une nouvelle technique appel\u00e9e di\u00e9lectrophor\u00e8se et \u00e0 une nouvelle technologie mise au point \u00e0 l’universit\u00e9 du Surrey, les chercheurs ont pu \u00e9tudier les propri\u00e9t\u00e9s \u00e9lectrochimiques des globules rouges humains et fournir une analyse approfondie de leur fonctionnement. Les chercheurs ont observ\u00e9 une variation significative des niveaux de potassium dans les cellules correspondant au rythme circadien : augmentation des niveaux pendant la journ\u00e9e suivie d’une diminution pendant la nuit.<\/p>\n

<\/h3>\n

Moment de la journ\u00e9e o\u00f9 surviennent les crises cardiaques<\/h3>\n

\"shutterstock<\/a>En modifiant la quantit\u00e9 de potassium re\u00e7ue par la cellule, les chercheurs ont pu augmenter et diminuer les niveaux de potassium dans la cellule et observer les effets sur son rythme circadien. Les experts ont constat\u00e9 que des concentrations \u00e9lev\u00e9es de potassium avaient un effet n\u00e9gatif sur le rythme circadien de la cellule, tandis que des concentrations plus faibles augmentaient de plusieurs heures la dur\u00e9e de la \u00ab\u00a0journ\u00e9e\u00a0\u00bb per\u00e7ue par la cellule.<\/p>\n

Cette d\u00e9couverte donne un aper\u00e7u unique du fonctionnement de la physiologie membranaire des globules rouges et de leur horloge, le transport des ions semblant jouer un r\u00f4le particuli\u00e8rement important. L’\u00e9tude des rythmes circadiens des globules rouges permet, entre autres, de comprendre quand et pourquoi les crises cardiaques<\/a> surviennent g\u00e9n\u00e9ralement le matin.<\/p>\n

Une alimentation riche en potassium abaisse la tension art\u00e9rielle<\/h2>\n

Il est bien connu qu’une consommation \u00e9lev\u00e9e de sel est associ\u00e9e \u00e0 une augmentation de la tension art\u00e9rielle et \u00e0 un risque accru d’infarctus du myocarde et d’accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral. Le potassium aide l’organisme \u00e0 \u00e9liminer davantage de sodium dans l’urine. Selon une \u00e9tude publi\u00e9e<\/a> dans l’European Heart Journal, une revue de la Soci\u00e9t\u00e9 europ\u00e9enne de cardiologie (ESC), les femmes qui consomment des bananes, des avocats et du saumon pourraient r\u00e9duire les effets n\u00e9gatifs du sel alimentaire. L’\u00e9tude a montr\u00e9 qu’une alimentation riche en potassium \u00e9tait associ\u00e9e \u00e0 une baisse de la tension art\u00e9rielle, en particulier chez les femmes ayant une forte consommation de sel.<\/p>\n

L’\u00e9tude a port\u00e9 sur 24 963 participants (11 267 hommes et 13 696 femmes) de l’\u00e9tude EPIC-Norfolk, qui a recrut\u00e9 des personnes \u00e2g\u00e9es de 40 \u00e0 79 ans dans les cabinets de m\u00e9decine g\u00e9n\u00e9rale de Norfolk, au Royaume-Uni, entre 1993 et 1997. L’\u00e2ge moyen \u00e9tait de 59 ans pour les hommes et de 58 ans pour les femmes. Les participants ont rempli un questionnaire sur leur mode de vie, la pression art\u00e9rielle a \u00e9t\u00e9 mesur\u00e9e et un \u00e9chantillon d’urine a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9lev\u00e9. Le sodium et le potassium pr\u00e9sents dans l’urine ont \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9s pour estimer l’apport alimentaire. Les participants ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9partis en tertiles en fonction de leur consommation de sodium (faible\/moyenne\/\u00e9lev\u00e9e) et de potassium (faible\/moyenne\/\u00e9lev\u00e9e).<\/p>\n

Les chercheurs ont analys\u00e9 l’association entre l’apport en potassium et la pression art\u00e9rielle apr\u00e8s ajustement en fonction de l’\u00e2ge, du sexe et de l’apport en sodium. La consommation de potassium (en grammes par jour) \u00e9tait associ\u00e9e \u00e0 la pression art\u00e9rielle chez les femmes<\/a> – la pression art\u00e9rielle diminuait \u00e0 mesure que la consommation augmentait. Lorsque l’on analyse l’association en fonction de l’apport en sodium (faible\/mod\u00e9r\u00e9\/\u00e9lev\u00e9), la relation entre le potassium et la pression art\u00e9rielle n’a \u00e9t\u00e9 observ\u00e9e que chez les femmes ayant un apport \u00e9lev\u00e9 en sodium, o\u00f9 chaque augmentation d’un gramme de potassium quotidien a \u00e9t\u00e9 associ\u00e9e \u00e0 une pression art\u00e9rielle systolique plus basse de 2,4 mmHg. Chez les hommes, il n’y avait pas de lien entre le potassium et la tension art\u00e9rielle.<\/p>\n

Les femmes en b\u00e9n\u00e9ficient plus que les hommes<\/h3>\n

Au cours d’un suivi m\u00e9dian de 19,5 ans, 13 596 (55 %) participants ont \u00e9t\u00e9 hospitalis\u00e9s ou sont d\u00e9c\u00e9d\u00e9s des suites d’une maladie cardiovasculaire. Les chercheurs ont analys\u00e9 l’association entre l’apport en potassium et les \u00e9v\u00e9nements cardiovasculaires apr\u00e8s ajustement en fonction de l’\u00e2ge, du sexe, de l’indice de masse corporelle, de l’apport en sodium, de l’utilisation de m\u00e9dicaments hypolipid\u00e9miants, du tabagisme, de la consommation d’alcool, du diab\u00e8te et des ant\u00e9c\u00e9dents d’infarctus ou d’accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral. Dans l’ensemble de la cohorte, les personnes se situant dans le tertile le plus \u00e9lev\u00e9 d’apport en potassium pr\u00e9sentaient un risque d’\u00e9v\u00e9nements cardiovasculaires<\/a> r\u00e9duit de 13 % par rapport \u00e0 celles se situant dans le tertile le plus bas. Lorsque les hommes et les femmes ont \u00e9t\u00e9 analys\u00e9s s\u00e9par\u00e9ment, la r\u00e9duction du risque correspondant \u00e9tait de 7 et 11 %, respectivement. La quantit\u00e9 de sel dans l’alimentation n’a pas affect\u00e9 la relation entre le potassium et les \u00e9v\u00e9nements cardiovasculaires chez les hommes et les femmes.\"shutterstock<\/a><\/p>\n

Les r\u00e9sultats sugg\u00e8rent que le potassium contribue au maintien de la sant\u00e9 cardiaque, mais que les femmes en b\u00e9n\u00e9ficient davantage que les hommes. La relation entre le potassium et les \u00e9v\u00e9nements cardiovasculaires \u00e9tait la m\u00eame quel que soit l’apport en sel, ce qui sugg\u00e8re que le potassium a \u00e9galement d’autres moyens de prot\u00e9ger le c\u0153ur.<\/p>\n

L’Organisation mondiale de la sant\u00e9 recommande aux adultes de consommer au moins 3,5 grammes de potassium et moins de 2 grammes de sodium (5 grammes de sel) par jour. Les aliments riches en potassium comprennent les l\u00e9gumes, les fruits, les noix, les haricots, les produits laitiers et le poisson. Par exemple, une banane de 115 grammes contient 375 mg de potassium, 154 grammes de saumon cuit en contiennent 780 mg, une pomme de terre de 136 grammes en contient 500 mg et une tasse de lait en contient 375 mg.<\/p>\n

Les r\u00e9sultats montrent qu’une alimentation saine pour le c\u0153ur va au-del\u00e0 de la limitation du sel<\/a> et augmente la teneur en potassium. Les entreprises alimentaires pourraient apporter leur contribution en rempla\u00e7ant le sel traditionnel \u00e0 base de sodium dans les aliments transform\u00e9s par une alternative au sel de potassium. En outre, les aliments frais et non transform\u00e9s devraient \u00eatre privil\u00e9gi\u00e9s car ils sont \u00e0 la fois riches en potassium et pauvres en sel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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