{"id":59189,"date":"2022-02-16T09:00:19","date_gmt":"2022-02-16T17:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chronobiology.com\/diet-and-sleep-is-what-you-eat-key-to-a-good-nights-sleep\/"},"modified":"2024-07-18T15:19:35","modified_gmt":"2024-07-18T22:19:35","slug":"alimentation-et-sommeil-ce-que-vous-mangez-est-il-la-cl-d-une-bonne-nuit-de-sommeil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.chronobiology.com\/fr\/alimentation-et-sommeil-ce-que-vous-mangez-est-il-la-cl-d-une-bonne-nuit-de-sommeil\/","title":{"rendered":"Alimentation et sommeil : Ce que vous mangez est-il la cl\u00e9 d&rsquo;une bonne nuit de sommeil ?"},"content":{"rendered":"<p>On ne saurait trop insister sur l&rsquo;importance d&rsquo;une bonne alimentation. Ce que vous choisissez d&rsquo;introduire dans votre corps a un impact profond sur votre syst\u00e8me immunitaire, vos niveaux d&rsquo;\u00e9nergie, votre sant\u00e9 et votre bien-\u00eatre en g\u00e9n\u00e9ral. De plus en plus de preuves d\u00e9montrent le lien entre l&rsquo;alimentation et le sommeil, soulignant l&rsquo;importance d&rsquo;\u00eatre attentif \u00e0 la <a href=\"https:\/\/www.chronobiology.com\/20121\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">fa\u00e7on dont vous nourrissez votre corps<\/a>.<\/p>\n<p>La recherche a \u00e9galement d\u00e9montr\u00e9 qu&rsquo;une alimentation adapt\u00e9e peut am\u00e9liorer vos habitudes de sommeil et vous permettre de vous sentir bien repos\u00e9 et pr\u00eat \u00e0 affronter la journ\u00e9e qui s&rsquo;annonce. Voici ce qu&rsquo;il faut savoir sur le lien entre l&rsquo;alimentation et le sommeil et ce que vous pouvez faire pour favoriser des habitudes de sommeil saines gr\u00e2ce \u00e0 votre alimentation.<\/p>\n<h2>Les composantes de la nutrition<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.chronobiology.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/shutterstock_174459380.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-38417 alignright\" title=\"shutterstock 174459380\" src=\"https:\/\/www.chronobiology.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/shutterstock_174459380-300x200.jpg\" alt=\"shutterstock 174459380\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/dev.chronobiology.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/shutterstock_174459380-300x200.jpg 300w, https:\/\/dev.chronobiology.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/shutterstock_174459380-768x512.jpg 768w, https:\/\/dev.chronobiology.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/shutterstock_174459380.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Avant de commencer \u00e0 comprendre le lien entre ce que vous mangez et votre sommeil, vous devez vous familiariser avec les \u00e9l\u00e9ments de <a href=\"https:\/\/www.sleepfoundation.org\/nutrition\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">base de la nutrition<\/a>. La nutrition est un terme g\u00e9n\u00e9ral utilis\u00e9 pour d\u00e9crire les macronutriments, les vitamines et les min\u00e9raux dont l&rsquo;organisme a besoin pour fonctionner de mani\u00e8re optimale.<\/p>\n<p>Les<a href=\"https:\/\/www.chronobiology.com\/could-too-many-carbs-cause-insomnia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">glucides<\/a>, les lipides, les fibres, l&rsquo;eau, les prot\u00e9ines et les acides amin\u00e9s font partie des macronutriments. Les macronutriments collaborent avec les 13 vitamines essentielles pour fournir de l&rsquo;\u00e9nergie et assurer le bon fonctionnement de tous les processus biologiques. L&rsquo;organisme a \u00e9galement besoin de divers min\u00e9raux pour fonctionner.<\/p>\n<p>Une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e comprend un \u00e9quilibre entre les macronutriments, les vitamines et les min\u00e9raux. Bien que la plupart des composants nutritionnels proviennent des aliments, vous pouvez \u00e9galement fournir ce carburant sous la forme de compl\u00e9ments alimentaires. Comprendre les besoins nutritionnels de votre corps vous aidera \u00e0 vivre longtemps et en bonne sant\u00e9.<\/p>\n<h2>Le lien entre l&rsquo;alimentation et le sommeil<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.dailymail.co.uk\/health\/article-10388089\/Why-fruit-veg-natures-secret-sleep-remedy.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Une \u00e9tude r\u00e9cente publi\u00e9e dans la revue Annual Review of Nutrition<\/a> a d\u00e9montr\u00e9 qu&rsquo;une alimentation riche en fruits et l\u00e9gumes, en l\u00e9gumineuses et en c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes peut avoir une corr\u00e9lation positive sur la qualit\u00e9 du sommeil que vous obtenez chaque nuit. La revue a pris en compte un certain nombre d&rsquo;\u00e9tudes, rassemblant les r\u00e9sultats pour pr\u00e9senter une image plus claire de la fa\u00e7on dont ce qui alimente votre corps peut \u00e9galement alimenter vos habitudes de sommeil.<\/p>\n<p>Par exemple, une \u00e9tude a examin\u00e9 les donn\u00e9es de plus de 1 600 adultes qui ont consign\u00e9 leurs habitudes de sommeil et leur consommation de fruits et l\u00e9gumes sur une p\u00e9riode de quatre jours. Les r\u00e9sultats ont montr\u00e9 que les personnes qui dormaient moins de sept heures par nuit consommaient \u00e9galement moins de portions de fruits et l\u00e9gumes que celles qui d\u00e9claraient dormir plus de sept heures.<\/p>\n<h2>Les meilleurs aliments pour une bonne nuit de sommeil<\/h2>\n<p>Le meilleur r\u00e9gime alimentaire pour soutenir des habitudes saines est celui qui est riche en fruits, en l\u00e9gumes, en prot\u00e9ines maigres et en c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes. Par co\u00efncidence, il s&rsquo;agit l\u00e0 d&rsquo;aliments qui favorisent \u00e9galement la sant\u00e9 du corps en g\u00e9n\u00e9ral. Il existe \u00e9galement <a href=\"https:\/\/foodinsight.org\/does-your-diet-affect-your-sleep\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">quelques nutriments sp\u00e9cifiques<\/a> qui sont particuli\u00e8rement utiles si vous souhaitez dormir suffisamment.<\/p>\n<h3>Les fibres<\/h3>\n<p>Les fibres contribuent \u00e0 l&rsquo;efficacit\u00e9 du sommeil, terme qui d\u00e9signe le temps pass\u00e9 au lit qui est r\u00e9ellement consacr\u00e9 \u00e0 un sommeil de qualit\u00e9 et r\u00e9parateur. Les personnes qui ne consomment pas suffisamment de fibres ont tendance \u00e0 passer plus de temps dans les phases les plus l\u00e9g\u00e8res du sommeil. \u00c0 l&rsquo;inverse, les personnes qui consomment suffisamment de fibres sont plus susceptibles de passer plus de temps dans un sommeil profond.<\/p>\n<p>Les l\u00e9gumineuses telles que les lentilles et les pois chiches, les fruits, les l\u00e9gumes et l&rsquo;avoine constituent de bonnes sources de fibres. Une alimentation riche en aliments d&rsquo;origine v\u00e9g\u00e9tale vous permettra d&rsquo;obtenir les fibres dont vous avez besoin pour vous aider \u00e0 trouver un sommeil profond chaque nuit.<\/p>\n<h3>Le tryptophane<\/h3>\n<p>Les aliments riches en tryptophane peuvent \u00eatre la cl\u00e9 d&rsquo;une bonne nuit de sommeil. Cette hormone somnif\u00e8re plonge le corps dans un \u00e9tat de sommeil plus profond apr\u00e8s avoir augment\u00e9 la somnolence. La dinde, le poulet, les graines de citrouille, les cerises, les kiwis, les \u0153ufs, les graines et les noix sont de bonnes sources de tryptophane.<\/p>\n<h3>Vitamines B<\/h3>\n<p>La famille des vitamines B a \u00e9galement sa place dans votre r\u00e9gime de sommeil. La vitamine B12 participe \u00e0 la production de m\u00e9latonine, l&rsquo;hormone qui induit naturellement le sommeil. De m\u00eame, la vitamine B6 joue un r\u00f4le dans la production de s\u00e9rotonine. Vous trouverez ces vitamines dans les viandes, les pains et c\u00e9r\u00e9ales enrichis, les l\u00e9gumes f\u00e9culents et les poissons.<\/p>\n<h2>Ce qu&rsquo;il faut \u00e9viter<\/h2>\n<p>En plus de veiller \u00e0 manger les bons aliments en quantit\u00e9 suffisante, vous devez savoir ce qu&rsquo;il faut \u00e9viter. La caf\u00e9ine est le principal responsable de la perturbation du sommeil. C&rsquo;est pourquoi les experts recommandent d&rsquo;\u00e9viter la caf\u00e9ine dans les heures qui pr\u00e9c\u00e8dent le coucher. Vous devez \u00e9galement limiter votre consommation quotidienne totale de caf\u00e9ine \u00e0 moins de 400 milligrammes. Cela correspond \u00e0 la quantit\u00e9 contenue dans environ quatre tasses de caf\u00e9.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.chronobiology.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/shutterstock_52847942.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-38411 alignright\" title=\"shutterstock 52847942\" src=\"https:\/\/www.chronobiology.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/shutterstock_52847942-300x200.jpg\" alt=\"shutterstock 52847942\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/dev.chronobiology.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/shutterstock_52847942-300x200.jpg 300w, https:\/\/dev.chronobiology.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/shutterstock_52847942-768x512.jpg 768w, https:\/\/dev.chronobiology.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/shutterstock_52847942.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Si vous souffrez de br\u00fblures d&rsquo;estomac ou d&rsquo;autres probl\u00e8mes gastro-intestinaux, vous devez \u00e9galement faire attention \u00e0 ce que vous mangez avant de vous coucher. Les aliments \u00e9pic\u00e9s peuvent aggraver les br\u00fblures d&rsquo;estomac et perturber les cycles de sommeil, tandis que l&rsquo;absorption d&rsquo;<a href=\"https:\/\/www.chronobiology.com\/how-a-high-salt-diet-disrupts-circadian-rhythm-and-sleep\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">une trop grande quantit\u00e9 de sel<\/a> a \u00e9t\u00e9 associ\u00e9e \u00e0 une perturbation du rythme circadien.<\/p>\n<p>Enfin, des recherches ont montr\u00e9 qu&rsquo;une consommation excessive de sucre pouvait entra\u00eener des r\u00e9veils nocturnes plus fr\u00e9quents. Les scientifiques pensent que cela est d\u00fb \u00e0 l&rsquo;instabilit\u00e9 du taux de sucre dans le sang, qui perturbe les cycles naturels du sommeil. Les graisses satur\u00e9es sont \u00e9galement associ\u00e9es \u00e0 un sommeil profond moins fr\u00e9quent, le type de sommeil qui restaure l&rsquo;organisme.<\/p>\n<p>Dormir suffisamment chaque nuit est la pierre angulaire d&rsquo;une bonne sant\u00e9 g\u00e9n\u00e9rale. L&rsquo;une des meilleures fa\u00e7ons de favoriser des habitudes de sommeil saines est de se concentrer sur une alimentation nutritive.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>On ne saurait trop insister sur l&rsquo;importance d&rsquo;une bonne alimentation. Ce que vous choisissez d&rsquo;introduire dans votre corps a un impact profond sur votre syst\u00e8me immunitaire, vos niveaux d&rsquo;\u00e9nergie, votre sant\u00e9 et votre bien-\u00eatre en g\u00e9n\u00e9ral. 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