{"id":59163,"date":"2021-12-03T11:33:23","date_gmt":"2021-12-03T19:33:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chronobiology.com\/what-are-the-best-foods-for-sleep\/"},"modified":"2024-07-18T15:19:02","modified_gmt":"2024-07-18T22:19:02","slug":"quels-sont-les-meilleurs-aliments-pour-le-sommeil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.chronobiology.com\/fr\/quels-sont-les-meilleurs-aliments-pour-le-sommeil\/","title":{"rendered":"Quels sont les meilleurs aliments pour le sommeil ?"},"content":{"rendered":"

Maintenant qu’ils sont \u00e9tay\u00e9s par des preuves scientifiques solides, ces vieux adages concernant les fondements d’une bonne sant\u00e9 – une bonne nuit de sommeil<\/a> et une alimentation saine<\/a> – reviennent au premier plan dans la r\u00e9flexion moderne sur la sant\u00e9. Il n’est donc pas surprenant d’apprendre que de nombreuses<\/a> \u00e9tudes ont \u00e9tabli un lien entre l’alimentation et la qualit\u00e9 du sommeil. De plus en plus d’\u00e9l\u00e9ments indiquent que ce que vous mangez peut avoir un impact sur la qualit\u00e9 de votre sommeil. Mais quels sont les meilleurs aliments pour le sommeil ? En choisissant judicieusement vos aliments, vous pouvez am\u00e9liorer votre sommeil<\/a>, ce qui contribue grandement \u00e0 votre sant\u00e9 et \u00e0 votre bien-\u00eatre en g\u00e9n\u00e9ral.<\/p>\n

Privil\u00e9giez les prot\u00e9ines<\/h2>\n

\"Horizontal<\/a>En 2020, une analyse de 19 \u00e9tudes<\/a> a montr\u00e9 que les r\u00e9gimes alimentaires riches en prot\u00e9ines et pauvres en glucides et en graisses \u00e9taient associ\u00e9s \u00e0 une meilleure qualit\u00e9 de sommeil. Une \u00e9tude de 2016<\/a> a donn\u00e9 des r\u00e9sultats similaires, constatant que les personnes qui mangeaient plus de prot\u00e9ines et de fibres et moins de graisses satur\u00e9es, de sucre et d’hydrates de carbone dormaient mieux et passaient plus de temps en sommeil profond r\u00e9parateur que les personnes ayant une alimentation moins saine.<\/p>\n

Laconsommation d’aliments riches en prot\u00e9ines<\/a>, tels que la volaille, le poisson, les \u0153ufs, les noix, les brocolis et les \u00e9pinards, peut contribuer \u00e0 accro\u00eetre le sentiment de sati\u00e9t\u00e9 et est riche en nutriments qui favorisent un bon sommeil. Les aliments prot\u00e9in\u00e9s, tels que la dinde, les \u0153ufs et le lait, fournissent un acide amin\u00e9 essentiel au bon sommeil, le tryptophane, qui est utilis\u00e9 dans la production de l’hormone m\u00e9latonine.<\/p>\n

Pensez \u00e0 la m\u00e9latonine<\/h2>\n

Si l’hormone m\u00e9latonine<\/a> remplit de nombreuses fonctions<\/a> dans l’organisme, elle est surtout connue pour son r\u00f4le dans la promotion d’un bon sommeil. De nombreux aliments contiennent de la m\u00e9latonine ou fournissent des nutriments qui favorisent la production de m\u00e9latonine. Ces aliments comptent parmi les meilleurs pour le sommeil. Le lait, comme de nombreux aliments contenant de la m\u00e9latonine, entre dans les deux cat\u00e9gories, offrant \u00e0 la fois de la m\u00e9latonine et des nutriments qui favorisent la production de m\u00e9latonine dans l’organisme.<\/p>\n

\u00c9tant donn\u00e9 que les niveaux de m\u00e9latonine<\/a> commencent \u00e0 augmenter lorsque la lumi\u00e8re du jour diminue et que le soir commence \u00e0 tomber, le lait des vaches traites le soir contient plus de m\u00e9latonine que le lait provenant de la traite du matin, bien que le lait du matin contienne \u00e9galement de la m\u00e9latonine. Les \u00e9leveurs de vaches laiti\u00e8res ou de ch\u00e8vres peuvent mettre de c\u00f4t\u00e9 une partie du lait du soir pour se pr\u00e9parer une bonne tasse de lait chaud une heure ou deux avant de se coucher. Ajoutez une touche de miel<\/a> et un soup\u00e7on de vanille v\u00e9ritable<\/a> pour am\u00e9liorer le sommeil. Le miel aide \u00e0 r\u00e9duire le niveau de vigilance, en favorisant le neurotransmetteur orexine dans le cerveau, et la vanille aromatique peut vous aider \u00e0 vous d\u00e9tendre.<\/p>\n

Un repas du soir comprenant du poisson gras, comme le saumon ou le thon, et du riz peut vous aider \u00e0 mieux dormir, car le poisson et le riz contiennent tous deux de la m\u00e9latonine. Les cerises acidul\u00e9es, les champignons, les bananes, les flocons d’avoine, le ma\u00efs et les baies de Goji sont d’autres aliments riches en m\u00e9latonine. Outre les baies de Goji et les cerises acidul\u00e9es, chacun de ces aliments contient \u00e9galement du tryptophane, qui est essentiel \u00e0 la production de m\u00e9latonine dans l’organisme. Les cerises acidul\u00e9es ne contiennent pas de tryptophane, mais de la procyanidine, qui augmente la disponibilit\u00e9 du tryptophane dans l’organisme.<\/p>\n

Utiliser une alimentation strat\u00e9gique<\/h2>\n

Favorisez un bon sommeil gr\u00e2ce \u00e0 une alimentation cibl\u00e9e. Les poissons gras contiennent des acides gras om\u00e9ga-3, de la vitamine D, de la vitamine B6 et du magn\u00e9sium. Tous ces nutriments contribuent \u00e0 am\u00e9liorer le sommeil en favorisant la production de m\u00e9latonine, la lib\u00e9ration de s\u00e9rotonine et, dans le cas du magn\u00e9sium, la relaxation musculaire.<\/p>\n

Il est int\u00e9ressant de noter que de nombreuses personnes souffrant d’insomnie ont \u00e9galement un faible taux de magn\u00e9sium. Les aliments riches en magn\u00e9sium comprennent les noix de cajou, les avocats, les \u00e9pinards, le riz brun et les bananes. Les bananes sont \u00e9galement une excellente source de potassium, un autre nutriment qui d\u00e9tend les muscles et favorise le sommeil. Les pommes de terre, les l\u00e9gumineuses, les l\u00e9gumes verts \u00e0 feuilles sombres et les champignons sont d’autres aliments riches en potassium.<\/p>\n

Consommez des fibres naturelles<\/h2>\n

Une alimentation riche en fibres est associ\u00e9e \u00e0<\/a> un sommeil plus profond et<\/a> plus r\u00e9parateur<\/a>. Le fait de ne pas manger suffisamment de fibres pendant une seule journ\u00e9e peut avoir un impact n\u00e9gatif sur la qualit\u00e9 du sommeil, un concept choquant si l’on consid\u00e8re qu’\u00e0 peine 7<\/a> % des adultes am\u00e9ricains consomment suffisamment de fibres dans leur alimentation quotidienne.<\/p>\n

Pour un meilleur sommeil et une meilleure sant\u00e9 g\u00e9n\u00e9rale, int\u00e9grez \u00e0 votre r\u00e9gime alimentaire une grande quantit\u00e9 d’aliments sains et riches en fibres, tels que des fruits frais, des l\u00e9gumes et des c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes. Les haricots, les noix<\/a>, les baies, les poires et les c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes, comme l’avoine et le riz brun, sont d’excellentes sources de fibres. Essayez de consommer 14 grammes de fibres pour 1 000 calories par jour.<\/p>\n

Les meilleurs aliments pour le sommeil sont les vrais aliments<\/h2>\n

\"Horizontal<\/a>Les aliments transform\u00e9s sont mauvais pour la qualit\u00e9 du sommeil<\/a> et pour la sant\u00e9. Mangez plut\u00f4t de vrais aliments. C’est l\u00e0 que vous trouverez la m\u00e9latonine alimentaire, les acides amin\u00e9s importants, les nutriments essentiels et les fibres saines dont vous avez besoin pour favoriser la qualit\u00e9 du sommeil, y compris un sommeil profond et r\u00e9parateur suffisant.<\/p>\n

Le r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en<\/a> est un excellent mod\u00e8le d’alimentation saine et \u00e9quilibr\u00e9e qui favorise la qualit\u00e9 du sommeil ainsi que la sant\u00e9 et le bien-\u00eatre en g\u00e9n\u00e9ral. Une autre chose \u00e0 garder \u00e0 l’esprit lors de la planification d’un r\u00e9gime pour un meilleur sommeil est l’horaire des repas. Pour une nuit plus reposante, prenez votre repas du soir<\/a> environ trois heures avant de vous coucher, de mani\u00e8re \u00e0 ce que le gros de la digestion ait eu lieu avant que vous ne vous installiez pour dormir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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