{"id":59127,"date":"2021-09-07T08:58:00","date_gmt":"2021-09-07T15:58:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chronobiology.com\/research-shows-spent-coffee-grounds-impact-chronotype-sleep\/"},"modified":"2024-07-18T15:18:19","modified_gmt":"2024-07-18T22:18:19","slug":"une-tude-montre-que-le-marc-de-caf-usag-a-un-impact-sur-le-chronotype-et-le-sommeil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.chronobiology.com\/fr\/une-tude-montre-que-le-marc-de-caf-usag-a-un-impact-sur-le-chronotype-et-le-sommeil\/","title":{"rendered":"Une \u00e9tude montre que le marc de caf\u00e9 usag\u00e9 a un impact sur le chronotype et le sommeil"},"content":{"rendered":"

Au fur et \u00e0 mesure que la science m\u00e9dicale progresse, les chercheurs d\u00e9couvrent des moyens plus naturels d’atteindre et de maintenir la sant\u00e9. La chrononutrition<\/a>, ou la synchronisation des repas, est apparue comme un outil puissant pour am\u00e9liorer la sant\u00e9. L’isolement et l’utilisation de compos\u00e9s bioactifs<\/a>, de substances phytochimiques et d’autres substances d\u00e9riv\u00e9es de l’alimentation pour favoriser la sant\u00e9 constituent un autre domaine de recherche m\u00e9dicale en pleine expansion. Dans une \u00e9tude<\/a> r\u00e9cente sur la chrononutrition<\/a>, publi\u00e9e dans Food and Function<\/em>, une revue consacr\u00e9e \u00e0 la relation entre la chimie alimentaire, la nutrition et la sant\u00e9, les chercheurs ont d\u00e9couvert qu’une fibre alimentaire antioxydante pr\u00e9sente dans le marc de caf\u00e9 usag\u00e9 peut avoir un impact sur le chronotype et am\u00e9liorer la qualit\u00e9 du sommeil chez les jeunes adultes.<\/p>\n

Comprendre la chrononutrition<\/h2>\n

\"Horizontal<\/a>S’appuyant sur les connaissances acquises dans le domaine de la chronobiologie<\/a> – en termes simples, l’\u00e9tude des rythmes biologiques, tels que le rythme circadien – la chrononutrition<\/a> se concentre sur la relation entre le moment de l’alimentation, la nutrition, le rythme circadien, la fonction m\u00e9tabolique et la sant\u00e9 en g\u00e9n\u00e9ral. \u00c0 tout moment du jour ou de la nuit, de nombreux processus physiques et interactions chimiques complexes se d\u00e9roulent dans l’organisme. La synchronisation de ces processus, jusqu’aux processus qui se d\u00e9roulent dans les cellules individuelles, est r\u00e9gul\u00e9e par le rythme circadien.<\/p>\n

La perturbation<\/a> chronique du rythme circadien<\/a> est associ\u00e9e \u00e0 un risque accru de d\u00e9velopper un large \u00e9ventail de maladies et d’affections chroniques. Il s’agit notamment de certains types de cancer, de maladies cardiovasculaires, d’ob\u00e9sit\u00e9, de diab\u00e8te de type 2 et de troubles du syst\u00e8me m\u00e9tabolique. Le rythme circadien est un rythme fondamental, un cycle d’environ 24 heures qui refl\u00e8te le cycle du jour et de la nuit. En tant qu’esp\u00e8ce, comme toutes les formes de vie sur Terre, nous avons \u00e9volu\u00e9 en fonction de ce rythme. Le rythme circadien est le n\u00f4tre. Le rythme circadien est un r\u00e9gulateur important des fonctions m\u00e9taboliques.<\/p>\n

Lachrononutrition<\/a> propose une approche scientifique pour soutenir les fonctions m\u00e9taboliques et la sant\u00e9 globale par le biais de la synchronisation des repas et des nutriments. Cette synchronisation fonctionne avec le rythme circadien et le soutient<\/a>, en se concentrant sur la consommation des bons nutriments au bon moment de la journ\u00e9e. La sant\u00e9 m\u00e9tabolique est essentielle pour une sant\u00e9 optimale. Le syst\u00e8me m\u00e9tabolique<\/a> convertit les aliments en \u00e9nergie dont l’organisme a besoin pour fonctionner. La production d’hormones au bon moment et la glyc\u00e9mie sont des exemples de processus essentiels li\u00e9s au syst\u00e8me m\u00e9tabolique. Lorsque les fonctions m\u00e9taboliques se d\u00e9r\u00e8glent, il en r\u00e9sulte des probl\u00e8mes de sant\u00e9. L’ob\u00e9sit\u00e9, le diab\u00e8te de type 2 et une mauvaise sant\u00e9 cardiovasculaire<\/a> ne sont que quelques-uns des probl\u00e8mes de sant\u00e9 associ\u00e9s \u00e0 un mauvais fonctionnement du syst\u00e8me m\u00e9tabolique.<\/p>\n

Le marc de caf\u00e9 usag\u00e9 a un impact sur le chronotype et la qualit\u00e9 du sommeil<\/h2>\n

Lescompos\u00e9s bioactifs<\/a> ont fait l’objet d’une attention particuli\u00e8re de la part des chercheurs ces derni\u00e8res ann\u00e9es. Des \u00e9tudes ont montr\u00e9 un lien entre les rythmes biologiques et l’activit\u00e9 des compos\u00e9s bioactifs<\/a>. L’\u00e9tude<\/a> r\u00e9cente publi\u00e9e dans Food and Function<\/em> s’ajoute au corpus croissant de connaissances sur la chrononutrition et confirme la valeur des recherches en cours sur les compos\u00e9s bioactifs.<\/p>\n

Dans cette \u00e9tude, les chercheurs ont utilis\u00e9 une fibre alimentaire antioxydante – un compos\u00e9 bioactif – isol\u00e9e \u00e0 partir de marc de caf\u00e9 usag\u00e9 qu’ils ont ajout\u00e9 \u00e0 des biscuits et donn\u00e9 \u00e0 leurs jeunes sujets adultes quotidiennement pendant 21 jours. Ils ont d\u00e9couvert que le groupe de sujets ayant re\u00e7u les biscuits enrichis en fibres alimentaires antioxydantes jouissait d’un sommeil plus long et de meilleure qualit\u00e9.<\/p>\n

Selon les chercheurs, ce groupe de participants a connu des am\u00e9liorations de son rythme circadien et des changements de chronotype – les moments pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s de sommeil et d’\u00e9veil. Les chercheurs ont not\u00e9 que d’autres recherches seraient n\u00e9cessaires pour confirmer les r\u00e9sultats de cette \u00e9tude et pour explorer les possibilit\u00e9s d’utiliser d’autres compos\u00e9s bioactifs pour promouvoir la sant\u00e9 du rythme circadien.<\/p>\n

Une approche plus naturelle de la sant\u00e9<\/h2>\n

La chrononutrition et la recherche accrue sur les compos\u00e9s bioactifs sont des \u00e9l\u00e9ments importants d’une tendance bienvenue dans le domaine des soins de sant\u00e9 et de l’alimentation, \u00e0 savoir l’adoption d’une approche plus naturelle de la sant\u00e9. Fond\u00e9e sur une science solide ciblant les m\u00e9canismes m\u00eames du fonctionnement de notre corps, utilisant les rythmes biologiques naturels qui ont \u00e9volu\u00e9 avec notre esp\u00e8ce depuis le tout d\u00e9but, la chrononutrition favorise une meilleure sant\u00e9 et aide \u00e0 pr\u00e9venir les maladies \u00e0 de multiples niveaux. La chrononutrition, avec son je\u00fbne intermittent – g\u00e9n\u00e9ralement pendant la nuit – est un outil efficace de gestion du poids et de promotion de la sant\u00e9 m\u00e9tabolique.<\/p>\n

\"Horizontal<\/a>Au fur et \u00e0 mesure que la recherche se poursuit, nous pourrions d\u00e9couvrir que les compos\u00e9s bioactifs, plus naturels que les produits pharmaceutiques cr\u00e9\u00e9s chimiquement, peuvent fournir des m\u00e9dicaments et des traitements plus s\u00fbrs et plus efficaces, avec moins d’effets secondaires n\u00e9gatifs. Apr\u00e8s tout, il y a une grande diff\u00e9rence entre prendre un suppl\u00e9ment de vitamine C cr\u00e9\u00e9 en laboratoire et consommer des aliments riches en vitamine C. Le suppl\u00e9ment ne contient pas toutes les vitamines et tous les oligo-\u00e9l\u00e9ments. Le suppl\u00e9ment ne contient pas tous les compos\u00e9s phytochimiques de l’aliment complet et n’est pas aussi bon que le v\u00e9ritable aliment, un peu comme les fabricants de lait maternis\u00e9 ne peuvent pas copier le lait maternel. Les compos\u00e9s bioactifs tels que le marc de caf\u00e9 usag\u00e9 ont le potentiel d’amener la m\u00e9decine moderne \u00e0 un niveau sup\u00e9rieur.<\/p>\n

Du temps pour une meilleure sant\u00e9<\/h2>\n

Le temps est un \u00e9l\u00e9ment essentiel d’une sant\u00e9 et d’un bien-\u00eatre optimaux. Le moment o\u00f9 vous prenez vos repas, le moment o\u00f9 vous dormez et vous r\u00e9veillez, le moment o\u00f9 vous faites de l’activit\u00e9 physique, tout cela a de l’importance. Vous pouvez prendre des mesures d\u00e8s aujourd’hui pour am\u00e9liorer votre sant\u00e9 et vous sentir plus \u00e9nergique en am\u00e9liorant le rythme de votre vie.<\/p>\n

\u00c9tablissez un rythme de vie sain, qui vous permette de dormir suffisamment et de prendre vos repas \u00e0 des heures r\u00e9guli\u00e8res. Cela favorise la sant\u00e9 du rythme circadien<\/a>, le bon fonctionnement du syst\u00e8me m\u00e9tabolique et contribue \u00e0 la protection contre les maladies, vous aidant ainsi \u00e0 vous sentir mieux \u00e0 court terme et \u00e0 pr\u00e9server votre sant\u00e9 \u00e0 long terme.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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