{"id":58985,"date":"2020-07-08T13:49:18","date_gmt":"2020-07-08T20:49:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chronobiology.com\/eating-before-bed-hinders-weight-loss-fat-burning\/"},"modified":"2024-07-18T15:15:15","modified_gmt":"2024-07-18T22:15:15","slug":"manger-avant-de-se-coucher-nuit-la-perte-de-poids-et-la-combustion-des-graisses","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.chronobiology.com\/fr\/manger-avant-de-se-coucher-nuit-la-perte-de-poids-et-la-combustion-des-graisses\/","title":{"rendered":"Manger avant de se coucher nuit \u00e0 la perte de poids et \u00e0 la combustion des graisses"},"content":{"rendered":"<p>L&rsquo;\u00e9t\u00e9 est l\u00e0, et de nombreuses personnes s&rsquo;efforcent de maintenir un poids sain afin d&rsquo;\u00eatre au mieux de leur forme pour la saison. Il n&rsquo;y a pas de meilleure motivation pour perdre du poids que de devoir se mettre en maillot de bain.<\/p>\n<p>Traditionnellement, la meilleure fa\u00e7on de perdre des kilos est de combiner un r\u00e9gime, une restriction calorique et de l&rsquo;exercice physique. Cependant, une nouvelle \u00e9tude a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que manger avant de se coucher peut saboter vos efforts de perte de poids et que le je\u00fbne intermittent et l&rsquo;<a href=\"https:\/\/www.chronobiology.com\/eating-jet-lag-later-meal-times-on-the-weekend-increase-obesity-risk\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">horaire des repas<\/a> peuvent jouer un r\u00f4le cl\u00e9 dans la probabilit\u00e9 de perdre des kilos.<\/p>\n<h2>Comment manger avant de se coucher affecte-t-il votre poids ?<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.chronobiology.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Horizontal-In-Text-Image-2.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-33279 size-medium\" title=\"Horizontal In Text Image 2\" src=\"https:\/\/www.chronobiology.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Horizontal-In-Text-Image-2-300x206.jpg\" alt=\"eating before bed\" width=\"300\" height=\"206\" srcset=\"https:\/\/dev.chronobiology.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Horizontal-In-Text-Image-2-300x206.jpg 300w, https:\/\/dev.chronobiology.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Horizontal-In-Text-Image-2-768x528.jpg 768w, https:\/\/dev.chronobiology.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Horizontal-In-Text-Image-2.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Les recherches les plus r\u00e9centes confirment que l&rsquo;<em>heure \u00e0 laquelle<\/em> vous prenez vos repas peut avoir un effet significatif sur la fa\u00e7on dont votre corps traite et stocke les calories. Au fur et \u00e0 mesure que les chercheurs d\u00e9couvrent comment le moment o\u00f9 vous absorbez vos calories affecte le m\u00e9tabolisme, il devient de plus en plus \u00e9vident que ce n&rsquo;est pas seulement ce que vous mangez et la quantit\u00e9 que vous mangez, mais aussi le moment de la journ\u00e9e o\u00f9 vous mangez. Cette constatation peut s&rsquo;av\u00e9rer pr\u00e9cieuse pour les personnes qui cherchent \u00e0 perdre du poids sans changer radicalement de mode de vie.<\/p>\n<p>Les participants \u00e0 une <a href=\"https:\/\/journals.plos.org\/plosbiology\/article?id=10.1371\/journal.pbio.3000622\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\u00e9tude<\/a> r\u00e9cente <a href=\"https:\/\/journals.plos.org\/plosbiology\/article?id=10.1371\/journal.pbio.3000622\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">men\u00e9e par l&rsquo;universit\u00e9 Vanderbilt<\/a> ont \u00e9t\u00e9 divis\u00e9s en deux groupes distincts. Chaque groupe a re\u00e7u la m\u00eame quantit\u00e9 de calories et s&rsquo;est engag\u00e9 dans un niveau d&rsquo;activit\u00e9 constant. La seule diff\u00e9rence entre les groupes \u00e9tait que l&rsquo;un d&rsquo;entre eux recevait une collation en fin de soir\u00e9e avant de se coucher et ne prenait pas de petit-d\u00e9jeuner le matin, tandis que l&rsquo;autre groupe ne mangeait pas avant de se coucher et prenait un petit-d\u00e9jeuner.<\/p>\n<p>Les chercheurs ont surveill\u00e9 le m\u00e9tabolisme de chaque participant \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;une chambre m\u00e9tabolique humaine qui leur a permis de mesurer en continu le taux m\u00e9tabolique de chaque individu. Les mesures comprenaient \u00e9galement le taux de d\u00e9composition des glucides et des graisses.<\/p>\n<p>Les r\u00e9sultats ? Ind\u00e9pendamment du fait que les deux groupes avaient le m\u00eame apport calorique et les m\u00eames niveaux d&rsquo;activit\u00e9, ceux qui ont pris un petit-d\u00e9jeuner, par opposition \u00e0 une collation de fin de soir\u00e9e, ont br\u00fbl\u00e9 15 grammes de graisse de plus sur une p\u00e9riode de 24 heures que ceux qui ont pris une collation avant de se coucher mais qui ont saut\u00e9 le petit-d\u00e9jeuner.<\/p>\n<p>Cette \u00e9tude d\u00e9montre comment les rythmes circadiens naturels de l&rsquo;organisme r\u00e9gulent le processus de combustion des graisses. Plus pr\u00e9cis\u00e9ment, les r\u00e9sultats de la recherche indiquent que le je\u00fbne du d\u00eener au petit-d\u00e9jeuner est plus efficace pour br\u00fbler les kilos que le fait de manger avant le coucher et de sauter le petit-d\u00e9jeuner.<\/p>\n<p>En fin de compte, la conclusion est que votre collation traditionnelle au coucher <a href=\"https:\/\/journals.plos.org\/plosbiology\/article?id=10.1371\/journal.pbio.3000622\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">peut entraver vos efforts de perte de poids.<\/a> Les aliments ing\u00e9r\u00e9s avant d&rsquo;aller au lit peuvent retarder la combustion des graisses qui se produit g\u00e9n\u00e9ralement pendant le sommeil. Cette connaissance peut vous aider \u00e0 y r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 deux fois avant de prendre cette collation de fin de soir\u00e9e.<\/p>\n<h2>Qu&rsquo;est-ce que le je\u00fbne intermittent ?<\/h2>\n<p>L&rsquo;une des derni\u00e8res tendances en mati\u00e8re de r\u00e9gime est le <a href=\"https:\/\/grantome.com\/grant\/NIH\/R01-HL106228-01\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">concept de je\u00fbne intermittent.<\/a> Cette pratique relativement nouvelle consiste \u00e0 \u00e9viter consciemment de manger pendant une p\u00e9riode d\u00e9termin\u00e9e chaque jour. Il existe plusieurs fa\u00e7ons de pratiquer le je\u00fbne intermittent. Certains r\u00e9gimes encouragent les personnes \u00e0 s&rsquo;abstenir de manger un jour sur deux. Les jours de je\u00fbne, la plupart des personnes prennent un repas de 500 calories au d\u00e9jeuner et s&rsquo;abstiennent d&rsquo;absorber d&rsquo;autres calories le reste de la journ\u00e9e. Certains programmes exigent que vous ne mangiez pas du tout les jours de je\u00fbne.<\/p>\n<p>D&rsquo;autres plans de je\u00fbne intermittent encouragent le <a href=\"https:\/\/www.chronobiology.com\/chronodiet\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">je\u00fbne entre certaines heures de la journ\u00e9e<\/a>. On parle alors de je\u00fbne intermittent quotidien. La plupart de ces plans limitent l&rsquo;alimentation \u00e0 une p\u00e9riode de 8 heures, ce qui laisse 16 heures de je\u00fbne par p\u00e9riode de 24 heures. D&rsquo;autres versions limitent l&rsquo;alimentation \u00e0 une p\u00e9riode de 12 heures par jour.<\/p>\n<p>En g\u00e9n\u00e9ral, le je\u00fbne intermittent peut apporter une <a href=\"https:\/\/www.hopkinsmedicine.org\/health\/wellness-and-prevention\/intermittent-fasting-what-is-it-and-how-does-it-work\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">myriade de bienfaits pour la sant\u00e9<\/a>, notamment en aidant les <a href=\"https:\/\/www.chronobiology.com\/best-diet-for-diabetes-involves-eating-in-sync-with-your-biological-clock\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">personnes atteintes du syndrome m\u00e9tabolique<\/a>, en am\u00e9liorant la concentration, en favorisant un bon sommeil, en luttant contre l&rsquo;inflammation, en aidant \u00e0 maintenir des niveaux de cholest\u00e9rol sains et bien plus encore.<\/p>\n<p>Les informations tir\u00e9es des \u00e9tudes sur l&rsquo;alimentation avant le coucher et ses implications peuvent s&rsquo;av\u00e9rer extr\u00eamement pr\u00e9cieuses pour d\u00e9terminer les heures pendant lesquelles la prise de nourriture devrait avoir lieu afin d&rsquo;obtenir le plus grand b\u00e9n\u00e9fice pour le m\u00e9tabolisme et le maintien du poids.<\/p>\n<h2>Avantages du je\u00fbne intermittent<\/h2>\n<p>De nombreux avantages sont attribu\u00e9s \u00e0 un mode de vie bas\u00e9 sur le je\u00fbne intermittent. En plus d&rsquo;\u00eatre un moyen efficace de perdre du poids, des \u00e9tudes ont montr\u00e9 que le je\u00fbne intermittent peut \u00e9galement prolonger la dur\u00e9e de vie d&rsquo;un individu en r\u00e9duisant le risque de d\u00e9velopper une myriade d&rsquo;affections chroniques.<\/p>\n<p>Le je\u00fbne intermittent peut \u00e9galement jouer un r\u00f4le dans l&rsquo;am\u00e9lioration des fonctions cognitives en aidant les nerfs \u00e0 se prot\u00e9ger. En outre, certains chercheurs ont d\u00e9couvert que le je\u00fbne intermittent pouvait stimuler la sensibilit\u00e9 \u00e0 l&rsquo;insuline, aidant ainsi les personnes \u00e0 mieux g\u00e9rer leur diab\u00e8te.<\/p>\n<p>Comme pour tout r\u00e9gime, il est important de consulter son m\u00e9decin avant d&rsquo;entamer un nouveau programme. Le je\u00fbne intermittent n&rsquo;est pas sans risque, et il est donc important que vous compreniez comment ce r\u00e9gime et ce mode de vie peuvent affecter votre sant\u00e9 en g\u00e9n\u00e9ral. Il se peut \u00e9galement que ce r\u00e9gime ne soit pas adapt\u00e9 \u00e0 votre mode de vie, en particulier si vous \u00eates un athl\u00e8te ou si vous \u00eates confront\u00e9 \u00e0 un stress important dans votre vie.<\/p>\n<h2>Pourquoi cela est-il important ?<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.chronobiology.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Horizontal-In-Text-Image-1-1.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-33273 size-medium\" title=\"Horizontal In Text Image 1 1\" src=\"https:\/\/www.chronobiology.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Horizontal-In-Text-Image-1-1-300x206.jpg\" alt=\"eating before bed\" width=\"300\" height=\"206\" srcset=\"https:\/\/dev.chronobiology.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Horizontal-In-Text-Image-1-1-300x206.jpg 300w, https:\/\/dev.chronobiology.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Horizontal-In-Text-Image-1-1-768x528.jpg 768w, https:\/\/dev.chronobiology.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Horizontal-In-Text-Image-1-1.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Dans la soci\u00e9t\u00e9 moderne d&rsquo;aujourd&rsquo;hui, la plupart des gens ont du mal \u00e0 perdre du poids. Dans de nombreux pays d\u00e9velopp\u00e9s, une grande partie de la population souffre d&rsquo;un surpoids clinique. Les <a href=\"https:\/\/www.cdc.gov\/obesity\/adult\/causes.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">personnes ob\u00e8ses pr\u00e9sentent un risque accru<\/a> de d\u00e9velopper un diab\u00e8te de type 2, divers syndromes m\u00e9taboliques, des maladies cardiovasculaires, des cancers, etc. Apprendre \u00e0 g\u00e9rer au mieux son poids favorise un mode de vie plus sain.<\/p>\n<p>Comprendre comment les rythmes <a href=\"https:\/\/www.chronobiology.com\/the-role-of-the-circannual-rhythm-in-health-and-disease\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">circadiens naturels de l&rsquo;organisme<\/a> et les habitudes de sommeil peuvent s&rsquo;adapter au moment o\u00f9 vous mangez peut vous aider \u00e0 maximiser votre perte de poids. Les implications du maintien d&rsquo;un poids sain pour votre sant\u00e9 globale sont vastes, d&rsquo;o\u00f9 l&rsquo;importance de comprendre comment le moment de vos repas peut affecter votre capacit\u00e9 \u00e0 perdre des kilos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;\u00e9t\u00e9 est l\u00e0, et de nombreuses personnes s&rsquo;efforcent de maintenir un poids sain afin d&rsquo;\u00eatre au mieux de leur forme pour la saison. Il n&rsquo;y a pas de meilleure motivation pour perdre du poids que de devoir se mettre en maillot de bain. 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