{"id":58863,"date":"2019-08-09T15:21:26","date_gmt":"2019-08-09T22:21:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chronobiology.com\/meal-timing-curbs-appetite-encouraging-weight-loss\/"},"modified":"2024-07-18T15:01:18","modified_gmt":"2024-07-18T22:01:18","slug":"l-horaire-des-repas-r-duit-l-app-tit-et-favorise-la-perte-de-poids","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.chronobiology.com\/fr\/l-horaire-des-repas-r-duit-l-app-tit-et-favorise-la-perte-de-poids\/","title":{"rendered":"L’horaire des repas r\u00e9duit l’app\u00e9tit et favorise la perte de poids"},"content":{"rendered":"

Il fut un temps o\u00f9 la minceur \u00e9tait la norme et o\u00f9 le fait d’avoir quelques kilos en trop \u00e9tait associ\u00e9 \u00e0 la richesse et \u00e0 la prosp\u00e9rit\u00e9. \u00c0 l’\u00e9poque moderne, cependant, la plupart des gens feraient (presque) n’importe quoi pour se d\u00e9barrasser de ces quelques kilos en trop. R\u00e9cemment, de nombreuses recherches ont \u00e9t\u00e9 men\u00e9es sur le rythme des repas et le je\u00fbne, ce qui a permis de d\u00e9couvrir que le moment o\u00f9<\/em> l’on mange peut \u00eatre tout aussi important que ce que<\/em><\/a> l’on mange. Les recherches les plus r\u00e9centes sugg\u00e8rent que le moment des repas coupe l’app\u00e9tit et que le fait de limiter la consommation d’aliments \u00e0 une certaine plage horaire en d\u00e9but de journ\u00e9e pourrait \u00eatre la cl\u00e9 pour \u00e9viter les kilos superflus.<\/p>\n

De nouvelles donn\u00e9es sugg\u00e8rent que l’heure des repas freine l’app\u00e9tit<\/h2>\n

\"Meal<\/a>Un nouvel article de recherche publi\u00e9 dans la revue Obesity<\/em> semble remettre en question une grande partie de ce que nous supposions \u00eatre vrai<\/a> en mati\u00e8re de perte de poids et de r\u00e9gime alimentaire.<\/p>\n

Dans cette \u00e9tude, les chercheurs ont examin\u00e9 deux groupes de personnes qui essayaient de perdre du poids. Les deux groupes ont pris les trois m\u00eames repas chaque jour. L’un des groupes a \u00e9t\u00e9 soumis \u00e0 un programme d’alimentation pr\u00e9coce avec restriction horaire, c’est-\u00e0-dire qu’ils ont pris leur premier repas \u00e0 8 heures et leur dernier repas \u00e0 14 heures. L’autre groupe a \u00e9t\u00e9 soumis \u00e0 un r\u00e9gime alimentaire moins strict, avec un premier repas \u00e0 8 heures et un dernier \u00e0 20 heures.<\/p>\n

Les chercheurs ont pr\u00e9lev\u00e9 des \u00e9chantillons de sang et d’urine tout au long de l’exp\u00e9rience. Le quatri\u00e8me jour, tous les participants \u00e0 l’\u00e9tude ont \u00e9galement subi des tests m\u00e9taboliques. Les participants ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 invit\u00e9s \u00e0 \u00e9valuer leur niveau de faim, de sati\u00e9t\u00e9 et d’autres variables subjectives tout au long de la journ\u00e9e.<\/p>\n

\u00c0 la fin de l’exp\u00e9rience, il s’est av\u00e9r\u00e9 que les participants qui mangeaient selon un horaire restreint t\u00f4t dans la journ\u00e9e avaient beaucoup moins faim tout au long de la journ\u00e9e. En outre, ils pr\u00e9sentaient des taux plus faibles de ghr\u00e9line, l’hormone de la faim, dans le sang. Ils ont \u00e9galement br\u00fbl\u00e9 plus de graisses au cours de l’exp\u00e9rience.<\/p>\n

Qu’est-ce que cela signifie pour les r\u00e9gimes \u00e0 jeun ?<\/h2>\n

Les r\u00e9gimes \u00e0 base de je\u00fbne et de restrictions alimentaires gagnent en popularit\u00e9 ces derniers temps. De nombreuses personnes estiment que ces r\u00e9gimes les aident \u00e0 perdre du poids sans ressentir la faim ou la privation. Toutefois, leurs d\u00e9tracteurs affirment que la perte de poids r\u00e9sultant de ces r\u00e9gimes est simplement due au fait que l’on mange moins de calories. Apr\u00e8s tout, il est difficile de consommer en six ou huit heures autant de calories qu’en une journ\u00e9e enti\u00e8re<\/a>.<\/p>\n

Cette \u00e9tude r\u00e9cente remet en question cette hypoth\u00e8se, car les deux groupes de personnes ont consomm\u00e9 le m\u00eame nombre de calories. Malgr\u00e9 cela, le groupe dont les horaires de repas \u00e9taient restreints a eu moins faim et a br\u00fbl\u00e9 plus de graisses.<\/p>\n

Une autre variable importante de l’exp\u00e9rience r\u00e9cente est l’heure exacte des repas. Les participants du groupe \u00e0 horaires restreints ont pris leurs repas tr\u00e8s t\u00f4t, terminant leur dernier repas en d\u00e9but d’apr\u00e8s-midi. Il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 que<\/a> le fait de manger plus tard dans la soir\u00e9e et la nuit pr\u00e9sente plusieurs inconv\u00e9nients<\/a>, de sorte que les avantages observ\u00e9s dans l’\u00e9tude r\u00e9cente peuvent \u00eatre dus au fait de manger plus t\u00f4t dans la journ\u00e9e plut\u00f4t qu’\u00e0 la p\u00e9riode de je\u00fbne de 18 heures. En outre, le fait de manger tard dans la nuit peut perturber le sommeil et avoir des effets<\/a> n\u00e9gatifs sur le rythme circadien<\/a>.<\/p>\n

Horaires des repas et perte de poids : le choix du moment est-il la cl\u00e9 ?<\/h2>\n

Cette nouvelle \u00e9tude vient s’ajouter \u00e0 un nombre croissant de preuves de l’importance du choix du moment dans le r\u00e9gime alimentaire et la nutrition de l’homme. Nos anc\u00eatres connaissaient probablement des p\u00e9riodes de je\u00fbne r\u00e9guli\u00e8res, car il fallait collecter ou chasser la nourriture. Les collations de minuit \u00e9taient probablement rares dans les anciennes soci\u00e9t\u00e9s de chasseurs-cueilleurs.<\/p>\n

Bien qu’il reste encore beaucoup \u00e0 apprendre sur la mani\u00e8re dont l’heure des repas affecte notre sant\u00e9, quelques \u00e9l\u00e9ments sont clairs. Tout d’abord, les personnes qui mangent tard le soir sont plus susceptibles d’avoir un IMC et un pourcentage de graisse corporelle plus \u00e9lev\u00e9s<\/a>. Cela peut \u00eatre d\u00fb \u00e0 des perturbations du rythme circadien<\/a>, qui sont li\u00e9es \u00e0 des changements dans le m\u00e9tabolisme.<\/p>\n

De nombreuses personnes qui pratiquent le je\u00fbne intermittent ou qui ont des horaires restreints choisissent de manger plus tard dans la journ\u00e9e. Cependant, il est prouv\u00e9 que le petit-d\u00e9jeuner est vraiment le repas le plus important de la journ\u00e9e<\/a>. Sauter le petit-d\u00e9jeuner a toute une s\u00e9rie d’effets n\u00e9gatifs, dont la prise de poids. Si vous essayez de perdre du poids en adoptant une alimentation limit\u00e9e dans le temps, les donn\u00e9es actuelles sugg\u00e8rent que vous devriez choisir des heures de repas pr\u00e9coces plut\u00f4t que tardives.<\/p>\n

Existe-t-il une astuce pour perdre du poids ?<\/h2>\n

\"Meal<\/a>Nous vivons \u00e0 une \u00e9poque o\u00f9 l’approvisionnement alimentaire est d’une stabilit\u00e9 sans pr\u00e9c\u00e9dent. Toutefois, les aliments bon march\u00e9 et largement disponibles ne sont pas toujours les meilleurs pour notre sant\u00e9 ou notre tour de taille. C’est pourquoi de nombreuses personnes cherchent un moyen facile de perdre quelques kilos.<\/p>\n

Bien qu’un horaire d’alimentation restreint t\u00f4t dans la journ\u00e9e puisse aider \u00e0 couper la faim et \u00e0 br\u00fbler les graisses, il ne s’agit pas d’un r\u00e9gime miracle en soi. Vous devrez continuer \u00e0 ne consommer que la quantit\u00e9 de calories dont vous avez besoin et \u00e0 faire des choix alimentaires sains. Aucun r\u00e9gime ne vous permettra d’\u00e9chapper aux cons\u00e9quences d’une mauvaise alimentation ou d’une alimentation trop riche en calories.<\/p>\n

Pour de nombreuses personnes, la faim est le principal obstacle \u00e0 la perte de poids. Si c’est votre cas, un plan d’alimentation pr\u00e9coce \u00e0 dur\u00e9e limit\u00e9e peut \u00eatre la meilleure option. Comme le montre cette nouvelle \u00e9tude, le moment o\u00f9 vous prenez vos repas peut avoir un effet mesurable sur la sensation de faim que vous ressentez tout au long de la journ\u00e9e. Bien qu’il ne s’agisse pas d’une \u00ab\u00a0solution miracle\u00a0\u00bb, ce petit avantage peut suffire \u00e0 vous mettre sur la voie de la perte de poids et d’une vie plus saine.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il fut un temps o\u00f9 la minceur \u00e9tait la norme et o\u00f9 le fait d’avoir quelques kilos en trop \u00e9tait associ\u00e9 \u00e0 la richesse et \u00e0 la prosp\u00e9rit\u00e9. \u00c0 l’\u00e9poque moderne, cependant, la plupart des gens feraient (presque) n’importe quoi pour se d\u00e9barrasser de ces quelques kilos en trop. 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