{"id":58717,"date":"2018-08-10T12:13:46","date_gmt":"2018-08-10T19:13:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chronobiology.com\/poor-sleep-linked-to-junk-food-cravings-late-night-eating\/"},"modified":"2024-07-18T14:58:07","modified_gmt":"2024-07-18T21:58:07","slug":"un-mauvais-sommeil-est-li-des-envies-de-malbouffe-et-des-repas-en-fin-de-soir-e","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.chronobiology.com\/fr\/un-mauvais-sommeil-est-li-des-envies-de-malbouffe-et-des-repas-en-fin-de-soir-e\/","title":{"rendered":"Un mauvais sommeil est li\u00e9 \u00e0 des envies de malbouffe et \u00e0 des repas en fin de soir\u00e9e"},"content":{"rendered":"

Dans le monde occidental, de nombreuses personnes ont un poids sup\u00e9rieur \u00e0 la normale. Malgr\u00e9 la disponibilit\u00e9 d’aliments sains tout au long de l’ann\u00e9e, nous sommes trop nombreux \u00e0 nous tourner r\u00e9guli\u00e8rement vers la malbouffe riche en calories. Cela s’explique en partie par le co\u00fbt et le go\u00fbt, mais les envies jouent \u00e9galement un r\u00f4le important. Un grand nombre de personnes d\u00e9crivent des fringales nocturnes qui finissent par saboter leur r\u00e9gime, leur laissant un tour de taille de plus en plus important malgr\u00e9 d’autres changements de mode de vie.<\/p>\n

L’\u00e9pid\u00e9mie d’insomnie pourrait-elle contribuer \u00e0 ces fringales noct<\/a>urnes ? Selon des \u00e9tudes r\u00e9centes sur le manque de sommeil et les envies de malbouffe, les habitudes de sommeil pourraient bien jouer un r\u00f4le.<\/p>\n

Le manque de sommeil et les envies de malbouffe<\/h2>\n

Vous arrive-t-il de d\u00e9valiser le r\u00e9frig\u00e9rateur tard dans la nuit ? De nombreuses personnes ont du mal \u00e0 contr\u00f4ler leurs envies en fin de soir\u00e9e. Selon une nouvelle \u00e9tude, les mauvaises habitudes de sommeil pourraient contribuer \u00e0 l’engouement du monde occidental pour les collations de minuit.<\/p>\n

\"Poor<\/a>Des chercheurs de l’universit\u00e9 de l’Arizona ont interrog\u00e9 plus de 3 000 personnes sur leurs habitudes de sommeil et leurs habitudes alimentaires. Ils ont ensuite compil\u00e9 les chiffres en cherchant \u00e0 d\u00e9gager des tendances. Une tendance s’est d\u00e9gag\u00e9e : le grignotage de fin de soir\u00e9e. En effet, plus de 60 % des personnes interrog\u00e9es ont d\u00e9clar\u00e9 avoir un faible pour les en-cas de minuit. Plus surprenant encore, plus des deux tiers des personnes interrog\u00e9es ont d\u00e9clar\u00e9 que le manque de sommeil contribuait aux envies de malbouffe en fin de soir\u00e9e<\/a>. Les chercheurs se sont pench\u00e9s sur le sujet et ont d\u00e9couvert que les personnes qui ont de mauvaises habitudes de sommeil ont deux fois plus d’envies de manger<\/a> que celles qui dorment comme des b\u00e9b\u00e9s la nuit.<\/p>\n

Si un sandwich aval\u00e9 tard dans la nuit peut sembler anodin, ce comportement est \u00e0 son tour associ\u00e9 \u00e0 des risques sanitaires qui peuvent avoir un effet d\u00e9vastateur sur la sant\u00e9 d’un individu.<\/p>\n

Recherches ant\u00e9rieures sur le sommeil et la malbouffe<\/h2>\n

Plusieurs \u00e9tudes ont montr\u00e9 que manger tard le soir est une mauvaise habitude pour la sant\u00e9 d’un point de vue statistique. Elle augmente le risque d’ob\u00e9sit\u00e9 et de diab\u00e8te<\/a>, ce qui n’est pas surprenant si l’on consid\u00e8re qu’un en-cas pris tard le soir peut repr\u00e9senter un grand nombre de calories suppl\u00e9mentaires chaque jour. Cela peut \u00e0 son tour augmenter les risques de d\u00e9velopper des maladies cardiaques<\/a> et d’autres maladies associ\u00e9es au surpoids ou \u00e0 l’ob\u00e9sit\u00e9.<\/p>\n

Toutefois, le grignotage nocturne semble pr\u00e9senter de nombreux risques, ind\u00e9pendamment de l’apport alimentaire suppl\u00e9mentaire<\/a>. Manger tard le soir a \u00e9t\u00e9 associ\u00e9 \u00e0 une augmentation des l\u00e9sions cutan\u00e9es et \u00e0 d’autres probl\u00e8mes de sant\u00e9 qui n’ont rien \u00e0 voir avec le poids.<\/p>\n

Les fringales pourraient-elles \u00eatre le lien entre un mauvais sommeil et les maladies m\u00e9taboliques ?<\/h2>\n

Les troubles du sommeil atteignent des niveaux \u00e9pid\u00e9miques aux \u00c9tats-Unis et en Europe. Dans le m\u00eame temps, les gens deviennent plus lourds et plus malades que jamais. Cette situation est contre-intuitive \u00e0 une \u00e9poque o\u00f9 une alimentation nourrissante et des soins de sant\u00e9 de qualit\u00e9 sont plus accessibles que jamais. Pourquoi les gens d\u00e9veloppent-ils des maladies chroniques \u00e0 un \u00e2ge plus jeune que jamais ?<\/p>\n

Ce n’est peut-\u00eatre pas une co\u00efncidence si l’augmentation des maladies chroniques survient \u00e0 une \u00e9poque o\u00f9 nous dormons plus mal que jamais. L’augmentation des fringales pourrait \u00eatre en partie \u00e0 l’origine de ce ph\u00e9nom\u00e8ne. Bien que tout cela soit th\u00e9orique, les liens sont difficiles \u00e0 nier. Le manque de sommeil entra\u00eene une augmentation des envies de malbouffe. Les envies excessives de malbouffe conduisent \u00e0 leur tour \u00e0 l’ob\u00e9sit\u00e9 et \u00e0 un large \u00e9ventail de maladies connexes.<\/p>\n

La meilleure d\u00e9cision pour votre sant\u00e9 est de dormir suffisamment et de le faire aux bons moments de la nuit. Malheureusement, cela n’est pas toujours possible pour les gens d’aujourd’hui. Les horaires de travail, les voyages, la pollution lumineuse et d’autres facteurs peuvent rendre difficile l’adoption d’un horaire de sommeil sain. Toutefois, cela ne signifie pas que vous devez vous r\u00e9signer \u00e0 une vie de grignotages nocturnes et aux risques pour la sant\u00e9 qui y sont associ\u00e9s. Il existe des moyens de surmonter les fringales et de tenir \u00e0 distance les r\u00eaves de malbouffe.<\/p>\n

Vaincre les fringales de fin de soir\u00e9e<\/h2>\n

L’envie de grignoter \u00e0 minuit<\/a> peut \u00eatre difficile \u00e0 surmonter. Cependant, il existe des strat\u00e9gies qui peuvent donner un coup de pouce \u00e0 votre volont\u00e9. Si la malbouffe de fin de soir\u00e9e est l’une de vos faiblesses, envisagez d’essayer l’une ou l’autre de ces id\u00e9es de lutte contre les fringales :<\/p>\n