{"id":58569,"date":"2017-08-31T17:59:06","date_gmt":"2017-09-01T00:59:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chronobiology.com\/eating-late-at-night-causes-skin-to-age-more-quickly\/"},"modified":"2024-07-18T14:53:52","modified_gmt":"2024-07-18T21:53:52","slug":"manger-tard-le-soir-fait-vieillir-la-peau-plus-rapidement","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.chronobiology.com\/fr\/manger-tard-le-soir-fait-vieillir-la-peau-plus-rapidement\/","title":{"rendered":"Manger tard le soir fait vieillir la peau plus rapidement"},"content":{"rendered":"

Manger tard le soir est tr\u00e8s courant dans le monde occidental. De nombreuses personnes conservent chez elles des produits tels que des biscuits, du pop-corn ou de la cr\u00e8me glac\u00e9e afin de satisfaire leurs envies nocturnes. Il est bien connu que ces collations nocturnes peuvent \u00eatre tr\u00e8s n\u00e9fastes pour votre tour de taille, contribuant \u00e0 la prise de poids et au syndrome m\u00e9tabolique en raison des calories suppl\u00e9mentaires qu’elles contiennent. De nouvelles recherches indiquent que votre savoureux en-cas de fin de soir\u00e9e peut \u00e9galement interf\u00e9rer avec le rythme circadien<\/a> et, en fin de compte, contribuer au vieillissement pr\u00e9matur\u00e9.<\/p>\n

Le rythme circadien de la peau<\/h2>\n

Si le cerveau contr\u00f4le le rythme circadien d’une grande partie de notre corps, les cellules ont chacune leur propre horloge interne. La peau est l’un des groupes de cellules les plus \u00ab\u00a0ind\u00e9pendants\u00a0\u00bb, avec ses propres horloges internes et ses propres rep\u00e8res temporels. Les cellules souches de la peau se reproduisent principalement la nuit, produisant de la peau fra\u00eeche pour remplacer celle qui a \u00e9t\u00e9 us\u00e9e. La r\u00e9paration de l’ADN s’effectue \u00e0 des moments pr\u00e9cis, p\u00e9riodiquement, tout au long d’une journ\u00e9e de 24 heures<\/a>. En outre, l’\u00e9paisseur de la peau, l’hydratation et d’autres facteurs semblent \u00e9galement avoir leur propre rythme<\/a>.<\/p>\n

Les g\u00e8nes CLOCK sont l’ensemble des g\u00e8nes responsables de cette r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration. Les g\u00e8nes CLOCK sont charg\u00e9s d’identifier les moments o\u00f9 la peau d’un individu est la plus menac\u00e9e afin que les dommages puissent \u00eatre r\u00e9par\u00e9s avant qu’ils ne deviennent trop graves ou irr\u00e9parables. Lorsque cette synchronisation est perturb\u00e9e, les cellules ne peuvent pas r\u00e9parer les dommages aussi efficacement. Malheureusement, le fait de manger \u00e0 des heures irr\u00e9guli\u00e8res semble avoir un impact n\u00e9gatif sur cette synchronisation interne.<\/p>\n

Manger tard le soir peut-il \u00eatre mauvais pour la peau ?<\/h2>\n

\"Can<\/a>Le rythme circadien de la peau n’est pas seulement d\u00e9termin\u00e9 par la lumi\u00e8re et l’obscurit\u00e9, mais aussi par la pr\u00e9sence d’autres indices. Le fait de manger ou de boire est l’un de ces indices importants. Les chercheurs ont pris des souris et les ont divis\u00e9es en deux groupes, l’un avec des heures de repas r\u00e9guli\u00e8res et l’autre avec des repas tr\u00e8s irr\u00e9guliers. Ces souris ont ensuite \u00e9t\u00e9 expos\u00e9es \u00e0 la lumi\u00e8re ultraviolette, connue pour ses effets n\u00e9fastes sur la peau des humains et des souris. Les souris qui mangeaient r\u00e9guli\u00e8rement ont pu r\u00e9parer rapidement les dommages caus\u00e9s \u00e0 la peau. En revanche, celles qui mangeaient de mani\u00e8re irr\u00e9guli\u00e8re mettaient plus de temps \u00e0 gu\u00e9rir<\/a> et pr\u00e9sentaient davantage de l\u00e9sions r\u00e9siduelles.<\/p>\n

Lorsque nous mangeons tard le soir, le rythme circadien des cellules de notre peau est perturb\u00e9. Par cons\u00e9quent, la lib\u00e9ration des enzymes r\u00e9paratrices de la peau est retard\u00e9e et\/ou diminu\u00e9e. La peau ne peut donc pas se remettre aussi rapidement des dommages caus\u00e9s par les UV. Au fil du temps, cela peut conduire \u00e0 un vieillissement plus rapide et \u00e0 une apparence beaucoup plus \u00e2g\u00e9e qu’\u00e0 l’accoutum\u00e9e. Le fait de manger de fa\u00e7on irr\u00e9guli\u00e8re, y compris le go\u00fbter de fin de soir\u00e9e, peut avoir des cons\u00e9quences \u00e0 vie.<\/p>\n

Le sommeil pr\u00e9serve-t-il la jeunesse ?<\/h2>\n

De nombreuses \u00e9tudes ant\u00e9rieures ont \u00e9tabli un lien entre le rythme circadien et le vieillissement. La prot\u00e9ine circadienne SIRT1 semble faire partie du lien entre nos horloges internes cycliques et l’horloge du vieillissement. La SIRT1 est \u00e9galement impliqu\u00e9e dans la r\u00e9ponse au stress et la r\u00e9cup\u00e9ration cellulaire, ce qui pourrait expliquer en partie son influence sur le vieillissement. Lorsque des souris vieillissantes re\u00e7oivent des suppl\u00e9ments de cette prot\u00e9ine, elles pr\u00e9sentent imm\u00e9diatement de meilleures fonctions cognitives, un temps de gu\u00e9rison plus rapide et d’autres caract\u00e9ristiques indiquant la jeunesse. En d’autres termes, SIRT1 remonte le temps<\/a>.<\/p>\n

Comment une prot\u00e9ine peut-elle avoir un effet aussi notable sur le vieillissement ? La prot\u00e9ine SIRT1 semble \u00eatre responsable de l’activation ou de la d\u00e9sactivation du m\u00e9tabolisme et de la r\u00e9paration cellulaire<\/a> en fonction de l’horloge circadienne interne d’une personne. Avec l’\u00e2ge, ces horloges commencent \u00e0 se d\u00e9synchroniser. Il en r\u00e9sulte un ralentissement de la r\u00e9paration cellulaire et du m\u00e9tabolisme. Le remplacement de la prot\u00e9ine qui r\u00e9gule ces horloges pourrait \u00eatre une future fontaine de jouvence, offrant l’espoir d’une vie plus longue et plus heureuse.<\/p>\n

Vieillir gracieusement de l’int\u00e9rieur<\/h2>\n

S’il n’est pas encore possible de prendre une pilule de SIRT1 pour rester jeune, il existe d’autres moyens naturels de ralentir le vieillissement de l’int\u00e9rieur. Il s’agit notamment de<\/p>\n