{"id":58553,"date":"2017-07-17T13:12:03","date_gmt":"2017-07-17T20:12:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chronobiology.com\/20121\/"},"modified":"2024-07-18T14:53:33","modified_gmt":"2024-07-18T21:53:33","slug":"la-chronodi-te-un-r-gime-bas-sur-votre-biologie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.chronobiology.com\/fr\/la-chronodi-te-un-r-gime-bas-sur-votre-biologie\/","title":{"rendered":"La Chronodi\u00e8te : Un r\u00e9gime bas\u00e9 sur votre biologie"},"content":{"rendered":"

Le timing est important. C’est le principe de la Chronodi\u00e8te. Vous avez probablement entendu parler du rythme circadien<\/a>, un terme utilis\u00e9 dans la science de la chronobiologie pour d\u00e9crire le cycle d’environ 24 heures suivi par une grande vari\u00e9t\u00e9 de processus m\u00e9taboliques et physiologiques. Le sommeil et le r\u00e9veil, les niveaux d’hormones dans le sang, l’activit\u00e9 des ondes c\u00e9r\u00e9brales et de nombreux autres processus font partie de ce cycle. Ce que vous ne savez peut-\u00eatre pas, c’est que le rythme circadien de votre corps peut \u00e9galement affecter votre capacit\u00e9 \u00e0 perdre du poids.<\/p>\n

L’insuline et le chronodi\u00e8te<\/h2>\n

\"The<\/a>Votre corps d\u00e9compose les aliments que vous mangez en substances moins complexes telles que les acides amin\u00e9s, les acides gras et les sucres simples (glucose). Le glucose est le carburant de l’organisme et l’insuline est l’hormone qui permet au glucose de p\u00e9n\u00e9trer dans les cellules de l’organisme. Lorsque vous avez plus de carburant que n\u00e9cessaire pour les fonctions cellulaires, en particulier les glucides, l’organisme passe en mode stockage et convertit les nutriments en r\u00e9serves de graisse.<\/p>\n

Comme presque toutes les hormones de l’organisme, la sensibilit\u00e9 \u00e0 l’insuline a un rythme distinct. L’insuline est plus \u00e0 m\u00eame de faire entrer le glucose dans les cellules pour l’utiliser comme carburant pendant les heures de pointe de la journ\u00e9e<\/a> et moins pendant les heures de la nuit. C’est l’une des raisons pour lesquelles les personnes qui mangent le soir sont plus susceptibles de prendre du poids. Manger moins lorsque la sensibilit\u00e9 \u00e0 l’insuline est plus faible favorise la combustion des r\u00e9serves de graisse et encourage la perte de poids<\/a>.<\/p>\n

Glucides, prot\u00e9ines, graisses et chronobiologie<\/h2>\n

Les prot\u00e9ines, les graisses et les glucides sont tous importants pour une bonne nutrition et une bonne sant\u00e9. Cependant, le type de glucides que vous consommez et le moment o\u00f9 vous les consommez font la diff\u00e9rence pour la perte de poids. Rappelez-vous que lorsque vous mangez beaucoup de glucides, l’organisme stocke les graisses. Le choix du moment o\u00f9 vous consommez des glucides fait une diff\u00e9rence. Lorsque vous mangez des glucides au petit-d\u00e9jeuner, consommez-les sous forme de c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes et avec de petites quantit\u00e9s de graisses. Au d\u00e9jeuner, vous pouvez manger des produits de boulangerie, des p\u00e2tes, des pommes de terre et d’autres aliments similaires.<\/p>\n

Environ 40 % de votre alimentation devrait \u00eatre constitu\u00e9e de glucides consomm\u00e9s aux bons moments de la journ\u00e9e. Environ 30 % de votre alimentation doit \u00eatre constitu\u00e9e d’aliments riches en prot\u00e9ines. Cependant, vous devez \u00e9viter les prot\u00e9ines animales le matin et les consommer au d\u00e9jeuner et au d\u00eener. Les 30 % restants de l’alimentation doivent \u00eatre constitu\u00e9s de graisses telles que le beurre, l’huile et les graisses contenues dans les viandes, le fromage et le lait.<\/p>\n

Principes de la chronodi\u00e8te<\/h2>\n

Le moment o\u00f9 vous mangez et ce que vous mangez sont essentiels \u00e0 la r\u00e9ussite de la chronodi\u00e8te<\/a>. Tout d’abord, il faut laisser cinq heures entre le petit-d\u00e9jeuner et le d\u00e9jeuner, et entre le d\u00e9jeuner et le d\u00eener. Pendant cette p\u00e9riode de \u00ab\u00a0je\u00fbne\u00a0\u00bb, vous ne pouvez boire que de l’eau plate. Lorsque vous mangez du pain, celui-ci doit \u00eatre fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de farines de grains entiers m\u00e9lang\u00e9s tels que le seigle, l’orge, le sarrasin et l’avoine. Consommez la plus grande partie de votre alimentation quotidienne au petit-d\u00e9jeuner. Entre le d\u00e9jeuner et le d\u00eener, vous pouvez consommer de petites quantit\u00e9s de sucreries, bien qu’il soit pr\u00e9f\u00e9rable de les \u00e9viter compl\u00e8tement. Le chocolat tr\u00e8s noir (80 % ou plus) est le meilleur choix pour une sucrerie. Buvez un verre de jus de citron frais tous les matins et de pr\u00e9f\u00e9rence avant chaque repas pour acc\u00e9l\u00e9rer la combustion des graisses. Vous pouvez boire du caf\u00e9 ou du th\u00e9 sans sucre pendant les repas. Vous ne devez pas manger entre les repas<\/a>.<\/p>\n

Les bases de la chronodi\u00e8te<\/h2>\n

Voici quelques exemples de suggestions de menus bas\u00e9s sur la Chronodiet<\/a>:<\/p>\n

\"The<\/a>Petit-d\u00e9jeuner
\n<\/strong><\/h3>\n

~ Votre petit-d\u00e9jeuner devrait se composer d’une ou deux tranches de pain aux c\u00e9r\u00e9ales m\u00e9lang\u00e9es avec du beurre et des prot\u00e9ines.
\n~ Vous pouvez \u00e9galement consommer des glucides sous forme de c\u00e9r\u00e9ales chaudes.
\n~ Si vous ne pouvez pas renoncer aux prot\u00e9ines du matin, les aliments de base du petit-d\u00e9jeuner comme les \u0153ufs au plat, les saucisses ou le bacon sont de bons choix en raison de leur teneur \u00e9lev\u00e9e en mati\u00e8res grasses.<\/p>\n

D\u00e9jeuner
\n<\/strong><\/h3>\n

~ Combinez les prot\u00e9ines avec des l\u00e9gumes et des graisses.
\n~ Vous pouvez manger une salade verte m\u00e9lang\u00e9e avec des tomates et une vinaigrette \u00e0 l’huile, et\/ou des l\u00e9gumes cuits \u00e0 la vapeur, grill\u00e9s ou saut\u00e9s.
\n~ Pour les prot\u00e9ines, mangez du poulet, du poisson, du fromage, une c\u00f4te de porc, un r\u00f4ti de b\u0153uf ou d’agneau.<\/p>\n

Le d\u00eener<\/h3>\n

~ Ce repas doit \u00eatre principalement compos\u00e9 de prot\u00e9ines, comme la viande, le poisson, la volaille, les produits laitiers et les \u0153ufs, avec de petites quantit\u00e9s de l\u00e9gumes.
\n~ Vous ne devez rien manger apr\u00e8s le d\u00eener, en particulier des hydrates de carbone.<\/p>\n

La biologie fait la diff\u00e9rence dans la perte de poids. En changeant vos habitudes alimentaires et en mangeant les bons aliments au bon moment, vous pouvez aider votre corps \u00e0 \u00eatre beaucoup plus efficace. Comprendre les principes de la chronobiologie<\/a> et suivre la chronodi\u00e8te peut vous aider \u00e0 perdre du poids et \u00e0 \u00eatre en meilleure sant\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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