{"id":58348,"date":"2016-03-09T13:43:42","date_gmt":"2016-03-09T21:43:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chronobiology.com\/new-study-links-sleep-deprivation-and-junk-food-cravings\/"},"modified":"2024-07-18T14:45:43","modified_gmt":"2024-07-18T21:45:43","slug":"une-nouvelle-tude-tablit-un-lien-entre-le-manque-de-sommeil-et-les-envies-de-malbouffe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.chronobiology.com\/fr\/une-nouvelle-tude-tablit-un-lien-entre-le-manque-de-sommeil-et-les-envies-de-malbouffe\/","title":{"rendered":"Une nouvelle \u00e9tude \u00e9tablit un lien entre le manque de sommeil et les envies de malbouffe"},"content":{"rendered":"

Selon une nouvelle \u00e9tude, le manque de sommeil augmente les envies de malbouffe, ce qui pourrait expliquer le lien entre l’ob\u00e9sit\u00e9 et l’insomnie.<\/p>\n

De nombreuses personnes connaissent le terme \u00ab\u00a0munchies\u00a0\u00bb, qui d\u00e9crit l’augmentation de l’app\u00e9tit lorsque l’on consomme de la marijuana ou des produits \u00e0 base de cannabis. Selon de nouvelles recherches, le manque de sommeil pourrait d\u00e9clencher un comportement similaire, entra\u00eenant une prise de poids, voire une ob\u00e9sit\u00e9, sur une longue p\u00e9riode de privation de sommeil.<\/p>\n

Privation de sommeil et endocannabino\u00efdes<\/h2>\n

Les mol\u00e9cules qui provoquent l’augmentation de l’app\u00e9tit associ\u00e9e \u00e0 la consommation de marijuana sont appel\u00e9es cannabino\u00efdes. Notre corps produit une mol\u00e9cule similaire, appel\u00e9e endocannabino\u00efdes, en plus petites quantit\u00e9s. Les endocannabino\u00efdes ont un effet similaire \u00e0 celui des cannabino\u00efdes, en fatiguant les personnes et en diminuant leur m\u00e9moire et leurs capacit\u00e9s cognitives. En outre, ils peuvent provoquer des fringales.<\/p>\n

Comme la plupart des hormones, les endocannabino\u00efdes ont un rythme circadien<\/a>. Les niveaux augmentent tout au long de la journ\u00e9e et atteignent leur maximum en d\u00e9but d’apr\u00e8s-midi, puis diminuent r\u00e9guli\u00e8rement avant d’atteindre leur niveau le plus bas pendant le sommeil. Lorsque l’on est priv\u00e9 de sommeil, ces hormones sont produites en plus grande quantit\u00e9<\/a>, de sorte que le pic est beaucoup plus \u00e9lev\u00e9. Ce ph\u00e9nom\u00e8ne est susceptible d’augmenter les envies de nourriture, en particulier de malbouffe et de grignotage.<\/p>\n

Sommeil, comportement et poids<\/h2>\n

\"New<\/a>Dans une \u00e9tude r\u00e9cente, les participants ont non seulement montr\u00e9 des niveaux plus \u00e9lev\u00e9s d’endocannibino\u00efdes lorsqu’ils \u00e9taient priv\u00e9s de sommeil, mais ils ont \u00e9galement manifest\u00e9 une pr\u00e9f\u00e9rence marqu\u00e9e pour certains types d’aliments. Bien qu’ils aient pris un repas complet deux heures auparavant, ils ont accept\u00e9 des en-cas lorsqu’on leur en proposait. Au lieu de choisir des en-cas plus sains, ils ont opt\u00e9 pour des biscuits, des chips et d’autres aliments moins sains. Les participants qui ne manquaient pas de sommeil ont fait preuve d’un comportement plus mod\u00e9r\u00e9 en mati\u00e8re de grignotage et ont choisi des aliments plus sains.<\/p>\n

Lemanque de sommeil a d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 associ\u00e9 \u00e0 de mauvais choix alimentaires, \u00e0 la prise de poids et \u00e0 l’ob\u00e9sit\u00e9<\/a>. Toutefois, les chercheurs ne savaient pas quel \u00e9tait le m\u00e9canisme \u00e0 l’origine de ce comportement. Comment le sommeil pouvait-il influencer non seulement la faim, mais aussi le type d’aliments dont une personne avait envie ? L’augmentation des niveaux d’hormones qui provoquent les fringales offre une explication partielle.<\/p>\n

Les mauvais choix s’accumulent au fil du temps<\/h2>\n

Manger un paquet de chips un jour ne causera pas l’ob\u00e9sit\u00e9, mais faire de mauvais choix sur une longue p\u00e9riode peut certainement y contribuer. Comme de nombreux Am\u00e9ricains manquent chroniquement de sommeil, ils peuvent faire r\u00e9guli\u00e8rement de mauvais choix qui peuvent entra\u00eener une prise de poids, voire l’ob\u00e9sit\u00e9.<\/a> Actuellement, 35 % des adultes am\u00e9ricains sont ob\u00e8ses et ce chiffre augmente chaque ann\u00e9e, m\u00eame si notre soci\u00e9t\u00e9 est de plus en plus soucieuse de sa sant\u00e9.<\/p>\n

Si vous vous efforcez de perdre du poids, un sommeil ad\u00e9quat pourrait vous aider. Non seulement cela pourrait r\u00e9duire vos envies d’aliments malsains, mais cela pourrait aussi \u00eatre b\u00e9n\u00e9fique pour votre sant\u00e9 \u00e0 bien des \u00e9gards. Il a \u00e9t\u00e9 prouv\u00e9 qu’un sommeil suffisant et de qualit\u00e9 contribuait \u00e0 une bonne sant\u00e9, notamment \u00e0 un poids sain, \u00e0 une diminution du risque de maladie et m\u00eame \u00e0 une meilleure sant\u00e9 mentale. Aujourd’hui plus que jamais, les gens doivent faire d’un sommeil sain une priorit\u00e9 dans leur vie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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