La chronobiologie est la branche de la biologie qui s’attache à comprendre comment notre horloge interne interagit avec les signaux externes de l’environnement. L’alternance entre la lumière et l’obscurité est l’indice externe le plus important. Lorsque les signaux sont faibles, les fonctions clés de l’organisme peuvent se désynchroniser. Si l’on tient compte des problèmes alimentaires, […]
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