{"id":63187,"date":"2023-02-13T05:31:37","date_gmt":"2023-02-13T13:31:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chronobiology.com\/potassium-is-crucial-for-the-circadian-rhythm-in-red-blood-cells\/"},"modified":"2024-07-21T23:03:40","modified_gmt":"2024-07-22T06:03:40","slug":"el-potasio-es-crucial-para-el-ritmo-circadiano-de-los-gl-bulos-rojos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.chronobiology.com\/es\/el-potasio-es-crucial-para-el-ritmo-circadiano-de-los-gl-bulos-rojos\/","title":{"rendered":"El potasio es crucial para el ritmo circadiano de los gl\u00f3bulos rojos"},"content":{"rendered":"

Junto con el sodio y el cloruro, el potasio es uno de los electrolitos m\u00e1s importantes del organismo. Este elemento esencial interviene en la transmisi\u00f3n de los impulsos nerviosos, la regulaci\u00f3n de la presi\u00f3n sangu\u00ednea y desempe\u00f1a un papel crucial en el buen funcionamiento del coraz\u00f3n. En cantidades m\u00e1s peque\u00f1as se encuentra en las c\u00e9lulas del h\u00edgado<\/a>, los huesos y los gl\u00f3bulos rojos. Los misterios de los ritmos circadianos en los gl\u00f3bulos rojos han sido desvelados por investigadores que tambi\u00e9n han identificado el potasio como la clave para resolver el misterio.<\/p>\n

Potasio y ritmo circadiano en los gl\u00f3bulos rojos<\/h2>\n

Un innovador estudio de la Universidad de Surrey y el Laboratorio MRC de Biolog\u00eda Molecular de Cambridge, publicado en la revista Nature Communications<\/a>, ha desentra\u00f1ado los misterios del ritmo circadiano en los gl\u00f3bulos rojos y ha identificado el potasio como clave para resolver el misterio. Los gl\u00f3bulos rojos, como otras c\u00e9lulas del organismo, tienen un reloj biol\u00f3gico de 24 horas (ritmos circadianos) que modifica su actividad entre el d\u00eda y la noche. A diferencia de otras c\u00e9lulas, los gl\u00f3bulos rojos no tienen ADN y los \u00abgenes reloj<\/a> \u00bb que controlan el ritmo est\u00e1n ausentes.<\/p>\n

Mediante una novedosa t\u00e9cnica llamada dielectroforesis y una nueva tecnolog\u00eda desarrollada en la Universidad de Surrey, los investigadores pudieron estudiar las propiedades electroqu\u00edmicas de los gl\u00f3bulos rojos humanos y analizar en profundidad su funcionamiento. Los investigadores observaron una variaci\u00f3n significativa de los niveles de potasio en las c\u00e9lulas que se correspond\u00eda con el ritmo circadiano; niveles crecientes durante el d\u00eda seguidos de una disminuci\u00f3n por la noche.<\/p>\n

<\/h3>\n

La hora del d\u00eda de los infartos<\/h3>\n

\"shutterstock<\/a>Al cambiar la cantidad de potasio que recibe la c\u00e9lula, los investigadores pudieron aumentar y disminuir los niveles de potasio en la c\u00e9lula y observar los efectos en su ritmo circadiano. Los expertos descubrieron que las concentraciones m\u00e1s altas de potasio afectaban negativamente al ritmo circadiano de la c\u00e9lula, mientras que las concentraciones m\u00e1s bajas aumentaban en varias horas la duraci\u00f3n del \u00abd\u00eda\u00bb percibido por la c\u00e9lula.<\/p>\n

Este descubrimiento proporciona una visi\u00f3n \u00fanica del funcionamiento de la fisiolog\u00eda de la membrana de los gl\u00f3bulos rojos y de su mecanismo de relojer\u00eda, en el que el transporte de iones parece tener una importancia especial. El estudio de los ritmos circadianos de los gl\u00f3bulos rojos es \u00fatil, entre otras cosas, para comprender cu\u00e1ndo y por qu\u00e9 los infartos de miocardio<\/a> suelen producirse por la ma\u00f1ana.<\/p>\n

Una dieta rica en potasio reduce la tensi\u00f3n arterial<\/h2>\n

Es bien sabido que el consumo elevado de sal se asocia a un aumento de la tensi\u00f3n arterial y a un mayor riesgo de infartos de miocardio y accidentes cerebrovasculares. El potasio ayuda al organismo a eliminar m\u00e1s sodio por la orina. Seg\u00fan un estudio publicado<\/a> en European Heart Journal, revista de la Sociedad Europea de Cardiolog\u00eda (ESC), las mujeres que comen pl\u00e1tanos, aguacates y salm\u00f3n podr\u00edan reducir los efectos negativos de la sal en la dieta. El estudio constat\u00f3 que una dieta rica en potasio se asociaba a una presi\u00f3n arterial m\u00e1s baja, sobre todo en mujeres con un consumo elevado de sal.<\/p>\n

El estudio incluy\u00f3 a 24.963 participantes (11.267 hombres y 13.696 mujeres) del estudio EPIC-Norfolk, que reclut\u00f3 a personas de entre 40 y 79 a\u00f1os en consultas de medicina general de Norfolk (Reino Unido) entre 1993 y 1997. La edad media era de 59 a\u00f1os para los hombres y 58 a\u00f1os para las mujeres. Los participantes rellenaron un cuestionario sobre su estilo de vida, se les midi\u00f3 la tensi\u00f3n arterial y se les tom\u00f3 una muestra de orina. El sodio y el potasio de la orina se utilizaron para estimar la ingesta de alimentos. Los participantes se dividieron en terciles seg\u00fan su ingesta de sodio (baja\/media\/alta) y de potasio (baja\/media\/alta).<\/p>\n

Los investigadores analizaron la asociaci\u00f3n entre la ingesta de potasio y la presi\u00f3n arterial tras ajustar por edad, sexo e ingesta de sodio. El consumo de potasio (en gramos al d\u00eda) se asoci\u00f3 con la presi\u00f3n arterial en las mujeres<\/a>: la presi\u00f3n arterial disminu\u00eda a medida que aumentaba el consumo. Al analizar la asociaci\u00f3n en funci\u00f3n de la ingesta de sodio (baja\/moderada\/alta), la relaci\u00f3n entre el potasio y la presi\u00f3n arterial se observ\u00f3 s\u00f3lo en las mujeres con una ingesta elevada de sodio, en las que cada aumento de 1 gramo de potasio diario se asoci\u00f3 con una disminuci\u00f3n de 2,4 mmHg de la presi\u00f3n arterial sist\u00f3lica. En los hombres, no se observ\u00f3 ninguna asociaci\u00f3n entre el potasio y la presi\u00f3n arterial.<\/p>\n

Las mujeres se benefician m\u00e1s que los hombres<\/h3>\n

Durante una mediana de seguimiento de 19,5 a\u00f1os, 13.596 (55%) participantes fueron hospitalizados o murieron por enfermedad cardiovascular. Los investigadores analizaron la relaci\u00f3n entre la ingesta de potasio y los episodios cardiovasculares tras ajustar por edad, sexo, \u00edndice de masa corporal, ingesta de sodio, uso de f\u00e1rmacos hipolipemiantes, tabaquismo, ingesta de alcohol, diabetes y antecedentes de infarto de miocardio o ictus. En el conjunto de la cohorte, quienes se encontraban en el tercil m\u00e1s alto de ingesta de potasio presentaban un 13% menos de riesgo de eventos cardiovasculares<\/a> que quienes se encontraban en el tercil m\u00e1s bajo. Cuando se analizaron por separado hombres y mujeres, la reducci\u00f3n del riesgo correspondiente fue del 7 y el 11%, respectivamente. La cantidad de sal en la dieta no afect\u00f3 a la relaci\u00f3n entre potasio y eventos cardiovasculares en hombres o mujeres.\"shutterstock<\/a><\/p>\n

Los resultados sugieren que el potasio ayuda a mantener la salud del coraz\u00f3n, pero que las mujeres se benefician m\u00e1s que los hombres. La relaci\u00f3n entre el potasio y los episodios cardiovasculares fue la misma independientemente de la ingesta de sal, lo que sugiere que el potasio tambi\u00e9n tiene otras formas de proteger el coraz\u00f3n.<\/p>\n

La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud recomienda que los adultos consuman al menos 3,5 gramos de potasio y menos de 2 gramos de sodio (5 gramos de sal) al d\u00eda. Los alimentos ricos en potasio son las verduras, las frutas, los frutos secos, las jud\u00edas, los productos l\u00e1cteos y el pescado. Por ejemplo, un pl\u00e1tano de 115 gramos contiene 375 mg de potasio, 154 gramos de salm\u00f3n cocido 780 mg, una patata de 136 gramos 500 mg y una taza de leche 375 mg.<\/p>\n

Los resultados demuestran que una dieta cardiosaludable va m\u00e1s all\u00e1 de limitar la sal<\/a> y aumenta el potasio. Las empresas alimentarias podr\u00edan ayudar sustituyendo la sal tradicional a base de sodio de los alimentos procesados por una alternativa a la sal pot\u00e1sica. Adem\u00e1s, deber\u00edan preferirse los alimentos frescos y no procesados, ya que tienen un alto contenido en potasio y un bajo contenido en sal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Junto con el sodio y el cloruro, el potasio es uno de los electrolitos m\u00e1s importantes del organismo. Este elemento esencial interviene en la transmisi\u00f3n de los impulsos nerviosos, la regulaci\u00f3n de la presi\u00f3n sangu\u00ednea y desempe\u00f1a un papel crucial en el buen funcionamiento del coraz\u00f3n. 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