{"id":62989,"date":"2021-10-06T08:23:09","date_gmt":"2021-10-06T15:23:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chronobiology.com\/not-getting-enough-sleep-linked-to-unhealthy-snacking\/"},"modified":"2024-07-21T22:55:41","modified_gmt":"2024-07-22T05:55:41","slug":"no-dormir-lo-suficiente-se-relaciona-con-picar-alimentos-poco-saludables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.chronobiology.com\/es\/no-dormir-lo-suficiente-se-relaciona-con-picar-alimentos-poco-saludables\/","title":{"rendered":"No dormir lo suficiente se relaciona con picar alimentos poco saludables"},"content":{"rendered":"

La falta de sue\u00f1o y el mantenimiento de un peso saludable figuran entre los problemas de salud m\u00e1s comunes a los que se enfrenta la gente en su vida cotidiana. M\u00e1s de un tercio<\/a> de los estadounidenses no duermen lo suficiente. Algo m\u00e1s del 42%<\/a> de los adultos estadounidenses son obesos. Algo m\u00e1s del 30 por ciento<\/a> de los adultos estadounidenses tienen sobrepeso, lo que significa que casi tres cuartas partes de la poblaci\u00f3n tiene un problema de peso. Seg\u00fan un nuevo<\/a> y fascinante estudio<\/a>, podr\u00eda existir una conexi\u00f3n entre estos dos problemas de salud tan comunes. Investigadores de la Universidad Estatal de Ohio descubren que no dormir lo suficiente est\u00e1 relacionado con el consumo de tentempi\u00e9s poco saludables.<\/p>\n

Los investigadores descubren que no dormir lo suficiente est\u00e1 relacionado con picar entre comidas poco saludables<\/h2>\n

\"Horizontal<\/a>Para su estudio<\/a>, los investigadores de la Universidad Estatal de Ohio utilizaron datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrici\u00f3n<\/a> (NHANES). Analizaron la informaci\u00f3n diet\u00e9tica de 19.650 adultos estadounidenses de edades comprendidas entre los 20 y los 60 a\u00f1os. Los adultos participaron en la NHANES entre 2007 y 2018.<\/p>\n

Al examinar esos datos, los investigadores anotaron no solo lo que se com\u00eda, sino tambi\u00e9n cu\u00e1ndo se com\u00eda. Los investigadores tambi\u00e9n dividieron a las personas en grupos seg\u00fan sus h\u00e1bitos de sue\u00f1o informados, separando a aquellos que obtienen el m\u00ednimo recomendado de siete horas de sue\u00f1o por noche de aquellos que duermen menos de esa cantidad.<\/p>\n

A medida que analizaban los datos, surg\u00edan patrones. \u00c9ste probablemente no sorprenda a nadie: Casi todos, el 95,5% de los participantes en el estudio, tomaban al menos un tentempi\u00e9 al d\u00eda. De esos tentempi\u00e9s, la mitad eran salados, como patatas fritas, dulces, como galletas y refrescos, y bebidas energ\u00e9ticas. Sin embargo, lo que puede sorprender a primera vista es que los que no dorm\u00edan lo suficiente tend\u00edan a picar m\u00e1s por la ma\u00f1ana que los que dorm\u00edan lo suficiente. Los que dorm\u00edan menos tambi\u00e9n eran m\u00e1s propensos a comer m\u00e1s tentempi\u00e9s a diario, incluso por la noche<\/a>, y era m\u00e1s probable que estos tentempi\u00e9s tuvieran m\u00e1s calor\u00edas y menos valor nutricional.<\/p>\n

Si miramos un poco m\u00e1s all\u00e1 de lo que parece a primera vista, es l\u00f3gico recurrir a alimentos ricos en calor\u00edas y con pocos nutrientes cuando no se duerme lo suficiente. Un carbohidrato simple o un alimento con alto contenido en az\u00facar ofrece un r\u00e1pido chute de energ\u00eda cuando nos sentimos cansados por la falta de sue\u00f1o. Ese antojo de un tentempi\u00e9 r\u00e1pido puede responder a la persistente necesidad de energ\u00eda del cuerpo privado de sue\u00f1o para hacer frente a las exigencias del d\u00eda. Adem\u00e1s, las personas que no duermen lo suficiente est\u00e1n despiertas durante m\u00e1s horas al d\u00eda, por lo que disponen de m\u00e1s tiempo para picar, as\u00ed que es l\u00f3gico que consuman una mayor cantidad de tentempi\u00e9s.<\/p>\n

Picar por la noche es un h\u00e1bito poco saludable<\/h2>\n

La mayor\u00eda de la gente est\u00e1 familiarizada con las implicaciones cal\u00f3ricas del picoteo nocturno. Si comes mucho antes de acostarte, no est\u00e1s quemando esas calor\u00edas como lo haces cuando comes durante el d\u00eda. El picoteo nocturno suele formar parte de actividades sedentarias, como ver la televisi\u00f3n, merodear por Internet o desplazarse por el tel\u00e9fono m\u00f3vil. Sin embargo, la relaci\u00f3n entre el picoteo nocturno habitual y los problemas de peso va m\u00e1s all\u00e1 de la ingesta de un exceso de calor\u00edas poco saludables durante un largo periodo de sedentarismo.<\/p>\n

Elpicoteo noctur<\/a> no puede alterar el ritmo circadiano y afectar a la calidad del sue\u00f1o<\/a>. El ciclo de aproximadamente 24 horas del ritmo circadiano desempe\u00f1a un papel importante en la regulaci\u00f3n de numerosos procesos corporales, incluidas las actividades digestivas y metab\u00f3licas. Estos procesos, como la mayor\u00eda del organismo, dependen de complejas interacciones qu\u00edmicas, como la producci\u00f3n y el funcionamiento de las hormonas, incluida la insulina, que tambi\u00e9n est\u00e1n reguladas, en parte, por el ritmo circadiano.<\/p>\n

Evolutivamente, el cuerpo est\u00e1 preparado para comer y digerir de forma eficiente durante las horas de vigilia para alimentar la actividad. Comer por la noche puede alterar<\/a> los niveles de glucosa, el funcionamiento de la insulina y la digesti\u00f3n. Esta alteraci\u00f3n tambi\u00e9n puede afectar a la calidad del sue\u00f1o y contribuir a aumentar el riesgo de desarrollar obesidad<\/a>, diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y trastornos metab\u00f3licos<\/a>.<\/p>\n

Evite el picoteo nocturno con alimentos m\u00e1s sanos a las horas adecuadas<\/h2>\n

\"Horizontal<\/a>Evitar el picoteo nocturno es m\u00e1s f\u00e1cil si se come mejor durante el d\u00eda, cuando se est\u00e1 activo. Coma alimentos integrales y nutritivos. Elija hidratos de carbono complejos en lugar de simples y azucarados, y aseg\u00farese de ingerir suficiente fibra<\/a>, que le ayudar\u00e1 a sentirse m\u00e1s saciado. Intente ingerir la mayor parte de las calor\u00edas en las primeras horas del d\u00eda. Coma una cena centrada m\u00e1s en las prote\u00ednas que en los carbohidratos unas tres o cuatro horas antes de acostarse.<\/p>\n

Establecer horarios para las comidas ayudar\u00e1 a entrenar a su cuerpo para que abandone el h\u00e1bito de picar por la noche. Comer a las horas adecuadas del d\u00eda con un ayuno<\/a> nocturno<\/a> de 8-12 horas ayudar\u00e1 a controlar el peso, fomentar\u00e1 la quema de grasas y es mejor para la salud del ritmo circadiano. Y, cuando comas, no lo hagas delante de una pantalla. En lugar de eso, saborea y disfruta tu comida. Tambi\u00e9n ser\u00e1s m\u00e1s consciente de la saciedad, de cu\u00e1ndo has comido suficiente.<\/p>\n

Planifica para dormir mejor<\/h2>\n

Dormir\u00e1s mejor<\/a> si te levantas y te acuestas a la misma hora cada d\u00eda. No duerma poco. Dedique entre 30 y 60 minutos a relajarse, adem\u00e1s del tiempo suficiente para dormir. Procure que la zona donde duerme sea lo m\u00e1s c\u00f3moda posible y deje los aparatos electr\u00f3nicos, incluido el tel\u00e9fono, fuera del dormitorio. Evite las luces brillantes por la noche<\/a>, pero reciba mucha luz por la ma\u00f1ana. Esto ayuda a mantener el ritmo circadiano al m\u00e1ximo, lo que contribuye a mejorar la calidad del sue\u00f1o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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