{"id":61689,"date":"2016-05-11T12:31:26","date_gmt":"2016-05-11T19:31:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chronobiology.com\/positive-effects-time-restricted-feeding\/"},"modified":"2024-07-19T12:57:53","modified_gmt":"2024-07-19T19:57:53","slug":"efectos-positivos-de-la-alimentaci-n-restringida-en-el-tiempo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.chronobiology.com\/es\/efectos-positivos-de-la-alimentaci-n-restringida-en-el-tiempo\/","title":{"rendered":"Efectos positivos de la alimentaci\u00f3n restringida en el tiempo"},"content":{"rendered":"

Muchas personas del mundo occidental intentan perder peso restringiendo el n\u00famero de calor\u00edas. Nuevos estudios sugieren que la alimentaci\u00f3n restringida en el tiempo puede ser m\u00e1s eficaz.<\/p>\n

La obesidad es un problema creciente en el mundo occidental y una de las principales causas de gastos m\u00e9dicos. Aunque muchas personas acaban encontrando la manera de perder peso, un n\u00famero a\u00fan mayor lucha incluso reduciendo las calor\u00edas y haciendo cambios en su estilo de vida. Nuevas pruebas sugieren que con la alimentaci\u00f3n, como con la mayor\u00eda de los dem\u00e1s acontecimientos, el momento es importante<\/a>.<\/p>\n

Relaci\u00f3n entre obesidad y trabajo por turnos<\/h2>\n

En diversos estudios se ha relacionado<\/a> desde hace tiempo la obesidad con el trabajo por turnos<\/a>. Los investigadores creen que esto se debe a la intrincada conexi\u00f3n entre el ritmo circadiano<\/a> y el metabolismo. Muchos procesos celulares dependen de la presencia de melatonina<\/a> o cortisol para funcionar eficazmente, que son dos de las principales hormonas que contribuyen a la regulaci\u00f3n de nuestros relojes internos. En general, el cortisol est\u00e1 alto justo antes de despertarnos y se mantiene alto durante toda la ma\u00f1ana para mantener la vigilia. El cortisol aumenta ciertos tipos de metabolismo para proporcionarnos el combustible necesario para completar las actividades diarias. La melatonina se produce en niveles elevados en respuesta a la oscuridad y tiene el efecto contrario. Bajo los efectos de una melatonina elevada, dormimos pl\u00e1cidamente mientras nuestro cuerpo repara las c\u00e9lulas y elimina las toxinas.<\/p>\n

Cuando las personas trabajan en turnos de noche, no producen cortisol y melatonina, as\u00ed como otras hormonas circadianas, a las horas adecuadas. Est\u00e1n expuestas a la luz, la actividad y otros desencadenantes de la vigilia incluso cuando el resto de la humanidad duerme. Con el tiempo, este desequilibrio hormonal y la alteraci\u00f3n del metabolismo pueden provocar obesidad, diabetes de tipo 2 y otras enfermedades.<\/p>\n

La restricci\u00f3n horaria y la salud de los ratones<\/h2>\n

\"The<\/a>Varios estudios han descubierto que los ratones tambi\u00e9n son propensos a la obesidad y a multitud de enfermedades cuando sufren alteraciones externas de sus ciclos naturales de luz y oscuridad. De hecho, los investigadores pueden provocar obesidad en ratones perfectamente sanos simplemente alterando su ritmo circadiano<\/a>. Estos ratones no ingieren m\u00e1s calor\u00edas de media, sino que las ingieren a horas fuera de su horario normal de alimentaci\u00f3n. Los investigadores decidieron comprobar si la restricci\u00f3n horaria sin restringir las calor\u00edas<\/a> pod\u00eda ayudar a estos ratones a perder peso.<\/p>\n

A un grupo de ratones s\u00f3lo se le dio comida a determinadas horas del d\u00eda, mientras que a otro se le permiti\u00f3 comer cuando quisiera. Los ratones com\u00edan la misma cantidad de calor\u00edas, pero los sometidos a alimentaci\u00f3n restringida en el tiempo perdieron peso. No s\u00f3lo perdieron peso, sino que su salud general mejor\u00f3 de diversas maneras. Mejoraron su coordinaci\u00f3n motora, tuvieron menos resistencia a la insulina, un h\u00edgado m\u00e1s sano y, en general, eran ratones m\u00e1s sanos y felices en todos los sentidos.<\/p>\n

\u00bfPuede la alimentaci\u00f3n restringida ayudar a los humanos?<\/h2>\n

La gran pregunta sigue siendo: \u00bfpuede la alimentaci\u00f3n restringida en el tiempo ayudar a los humanos del mismo modo que ha demostrado ayudar a los ratones? Este tema requiere m\u00e1s estudio, pero la investigaci\u00f3n<\/a> actual indica que la alimentaci\u00f3n restringida en el tiempo puede ayudar a las personas obesas a perder peso y, al mismo tiempo, obtener los mismos efectos sobre la salud que los ratones. Cuando se combina con una restricci\u00f3n cal\u00f3rica, los resultados pueden ser especialmente eficaces<\/a>. A pesar de las muchas diferencias obvias entre humanos y ratones, nosotros y muchos otros mam\u00edferos compartimos muchas de las v\u00edas bioqu\u00edmicas que vinculan el metabolismo y el ritmo circadiano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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