{"id":9037,"date":"2016-05-11T12:31:51","date_gmt":"2016-05-11T19:31:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chronobiologie.com\/?p=9037\/?p=9037"},"modified":"2016-09-26T14:58:42","modified_gmt":"2016-09-26T21:58:42","slug":"zeitlich-beschraenkte-nahrungsaufnahme-und-ihre-positiven-folgen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.chronobiology.com\/de\/zeitlich-beschraenkte-nahrungsaufnahme-und-ihre-positiven-folgen\/","title":{"rendered":"Zeitlich beschr\u00e4nkte Nahrungsaufnahme und ihre positiven Folgen"},"content":{"rendered":"

In der westlichen Welt versuchen viele Menschen abzunehmen, indem sie ihre Kalorienzufuhr einschr\u00e4nken. Aktuelle Studien legen nahe, dass eine zeitlich beschr\u00e4nkte Nahrungsaufnahme effektiver sein k\u00f6nnte.<\/p>\n

Fettsucht stellt in der westlichen Welt ein wachsendes Problem dar und verursacht immense Kosten. Auch wenn viele Menschen eine M\u00f6glichkeit finden, Gewicht zu verlieren, ist dies meist ein schwieriges Unterfangen, selbst wenn weniger Kalorien aufgenommen und pers\u00f6nliche Lebensgewohnheiten ge\u00e4ndert werden. Neue Beweise legen nahe, dass bei der Nahrungsaufnahme, so wie bei den meisten anderen Ereignissen, der Zeitpunkt entscheidend ist<\/a>.<\/p>\n

Zusammenh\u00e4nge zwischen Fettsucht und Schichtarbeit<\/h2>\n

In einer Vielzahl von Studien wurde Fettleibigkeit schon lange mit Schichtarbeit in Zusammenhang<\/a> gebracht. Wissenschaftler glauben, dass dies auf die Verbindung zwischen dem komplexen circadianen Rhythmus und dem Stoffwechsel zur\u00fcckzuf\u00fchren ist. Zahlreiche Zellprozesse h\u00e4ngen von dem Vorhandensein von Melatonin<\/a> oder Cortisol ab, damit sie effektiv funktionieren k\u00f6nnen. Hierbei handelt es sich um zwei der wichtigsten Hormone, die zur Regulierung unserer inneren Uhren beitragen. Cortisolwerte sind im Allgemeinen kurz vor dem Wachwerden besonders hoch und bleiben dann den Morgen hinweg hoch, um das Wachsein aufrecht zu erhalten. Es steigert bestimmte Arten des Stoffwechsels, um uns jene Energie zu geben, die wir ben\u00f6tigen, um t\u00e4gliche Aktivit\u00e4ten auszuf\u00fchren. Melatonin wird als Reaktion auf die Dunkelheit in hohen Mengen hergestellt und hat die entgegengesetzte Wirkung. Unter dem Einfluss von hohen Melatoninwerten schlafen wir friedlich, w\u00e4hrend unser K\u00f6rper Zellen repriert und Giftstoffe aussondert.<\/p>\n

Wenn Menschen in der Nacht arbeiten, stellen sie Cortisol und Melatonin sowie andere circadiane Hormone nicht zu den richtigen Zeiten her. Sie sind mit Licht, Aktivit\u00e4t und anderen Ausl\u00f6sern konfrontiert, die Wachsein beg\u00fcnstigen, wenn der Rest der Menschheit schl\u00e4ft. Mit der Zeit kann dieses hormonelle Ungleichgewicht und eine St\u00f6rung des Stoffwechsels zu Fettsucht, Typ 2 Diabetes und einer Vielzahl anderer Erkrankungen f\u00fchren.<\/p>\n

Zeitlich beschr\u00e4nkte Nahrungsaufnahme und die Gesundheit von M\u00e4usen<\/h2>\n

\"The<\/a>Mehrere Untersuchungen fanden heraus, dass M\u00e4use ebenfalls zu Fettleibigkeit und einer Reihe von Erkrankungen neigen, wenn es zu externen St\u00f6rungen ihrer nat\u00fcrlichen Licht-Dunkelheit-Zyklen kommt. Es ist sogar so, dass Forscher bei komplett gesunden M\u00e4usen Fettsucht ausl\u00f6sen k\u00f6nnen, indem sie einfach ihren circadianen Rhythmus unterbrechen<\/a>. Diese M\u00e4use nehmen im Durchschnitt nicht mehr Kalorien zu sich, aber sie essen zu Zeiten, die au\u00dferhalb ihrer normalen Nahrungsaufnahmezeiten liegen. Die Wissenschaftler entschlossen sich dazu, n\u00e4her zu beleuchten, ob die zeitlich beschr\u00e4nkte Nahrungsaufnahme ohne Kalorienrestriktion<\/a>\u00a0diesen M\u00e4usen beim Abnehmen helfen k\u00f6nnte.<\/p>\n

Eine M\u00e4usegruppe wurde nur zu bestimmten Tageszeiten gef\u00fcttert, w\u00e4hrend eine andere immer dann essen durfte, wann sie wollte. Die Nagetiere verzehrten die gleiche Kalorienmenge, jedoch nahmen jene M\u00e4use, die zu bestimmten Zeiten gef\u00fcttert wurden, ab. Sie verloren nicht nur Gewicht,\u00a0 auch ihre allgemeine Gesundheit verbesserte sich in vielerlei Hinsicht. Ihre Bewegungskoordination wurde optimiert, sie wiesen eine verringerte Insulinresistenz auf, hatten ges\u00fcndere Leberwerte und waren generell gl\u00fccklichere und ges\u00fcndere M\u00e4use.<\/p>\n

Kann eine zeitlich beschr\u00e4nkte Nahrungsaufnahme Menschen helfen?<\/h2>\n

Die gro\u00dfe Frage bleibt weiterhin: kann zeitlich beschr\u00e4nktes Essen Menschen genauso helfen wie M\u00e4usen? Dieses Thema bedarf weiterer Untersuchungen, aber bestehende Forschung<\/a> l\u00e4sst darauf schlie\u00dfen, dass eine zeitlich beschr\u00e4nkte Nahrungsaufnahme \u00fcbergewichtige Menschen dabei unterst\u00fctzen kann, Gewicht zu verlieren, w\u00e4hrend sie zudem von den gleichen gesundheitlichen Vorteilen profitieren wie die M\u00e4use. In Kombination mit einer Einschr\u00e4nkung von Kalorien, k\u00f6nnen die Ergebnisse besonders effektiv sein<\/a>. Trotz vieler offensichtlicher Unterschiede zwischen Menschen und M\u00e4usen, teilen wir und zahlreiche andere S\u00e4ugetiere einige der biochemischen Pfade, die den Stoffwechsel und den circadianen Rhythmus verbinden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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