{"id":5852,"date":"2015-06-17T19:01:07","date_gmt":"2015-06-17T19:01:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.chronobiologie.com\/?p=5852"},"modified":"2016-06-07T10:37:27","modified_gmt":"2016-06-07T17:37:27","slug":"naechtliches-essen-wurde-mit-schlechtem-schlaf-in-verbindung-gebracht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.chronobiology.com\/de\/naechtliches-essen-wurde-mit-schlechtem-schlaf-in-verbindung-gebracht\/","title":{"rendered":"N\u00e4chtliches Essen wurde mit schlechtem Schlaf in Verbindung gebracht"},"content":{"rendered":"<p>Der Mitternachtssnack geh\u00f6rt h\u00e4ufig zu unserem Leben dazu. Viele Menschen k\u00f6nnen\u00a0einem\u00a0n\u00e4chtlichen\u00a0\u00dcberfall auf K\u00fchl- und Gefrierschrank nicht widerstehen. Aktuelle Studien deuten jedoch an, dass n\u00e4chtliches Essen mit schlechtem Schlaf in Verbindung steht.<\/p>\n<h2>Kann Essen vor dem Zubettgehen schlecht f\u00fcr Sie sein?<\/h2>\n<p>Essen zu sp\u00e4ten Nachtstunden kann auf verschiedenste Weise den Schlaf beeinflussen. Zun\u00e4chst sollten jene, die nachts nach einer Sch\u00fcssel Eiscreme suchen, diese Zeit besser daf\u00fcr nutzen, um zu schlafen. Zudem ist der Kohlenhydratstoffwechsel und die Freisetzung von Insulin in der Nacht langsamer,\u00a0das bedeutet, dass es durch die Nahrungsmittel, die verzehrt werden, zu einem starken Blutzuckeranstieg kommen kann, wenn diese viel Zucker oder einfache Kohlenhydrate enthalten. N\u00e4chtliches Essen kann\u00a0au\u00dferdem <a href=\"http:\/\/www.livestrong.com\/article\/320492-the-effects-of-eating-late-at-night\/\" target=\"_blank\">Refluxbeschwerden, Sodbrennen und andere Verdauungsst\u00f6rungen ausl\u00f6sen<\/a>, die den Schlaf beeintr\u00e4chtigen. Wenn das Lebensmittel oder Getr\u00e4nk Koffein enth\u00e4lt, was bei Schokolade und manchen Tees der Fall ist, k\u00f6nnte dies auch den circadianen Rhythmus\u00a0beeinflussen und die Naschkatze davon abhalten, ausreichend Schlaf zu bekommen.<\/p>\n<h2>N\u00e4chtliches Essen und Schlafmangel<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.chronobiology.com\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/nighttime-eating-linked-to-poor-sleep.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-5842\" src=\"https:\/\/www.chronobiology.com\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/nighttime-eating-linked-to-poor-sleep-200x300.jpg\" alt=\"Nighttime Eating Linked to Poor Sleep\" width=\"200\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/dev.chronobiology.com\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/nighttime-eating-linked-to-poor-sleep-200x300.jpg 200w, https:\/\/dev.chronobiology.com\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/nighttime-eating-linked-to-poor-sleep-768x1151.jpg 768w, https:\/\/dev.chronobiology.com\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/nighttime-eating-linked-to-poor-sleep-683x1024.jpg 683w, https:\/\/dev.chronobiology.com\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/nighttime-eating-linked-to-poor-sleep.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a>In der westlichen Kultur ist es \u00fcblich, die Nacht durchzumachen, wobei Studenten und Angestellte gleicherma\u00dfen die ruhigen Nachtstunden dazu nutzen, um T\u00e4tigkeiten zu verrichten, die am Tag unerledigt blieben. In vielen F\u00e4llen werden diese Lern- und Arbeitsrunden\u00a0von\u00a0Snacks begleitet.\u00a0Nachts zu essen, kann jedoch die Symptome von Schlafmangel verschlimmern, weswegen Betroffene noch st\u00e4rker unter Aufmerksamkeitsdefiziten, Konzentrationsschw\u00e4che und Ged\u00e4chtnisverlust leiden, die mit Schlafmangel einhergehen.<\/p>\n<p>Forscher der University of Pennsylvania&#8217;s Perelman School of Medicine haben die <a href=\"http:\/\/www.uphs.upenn.edu\/news\/News_Releases\/2015\/06\/spaeth\/\" target=\"_blank\">Auswirkungen des Essens zu n\u00e4chtlichen Stunden auf Menschen mit Schlafmangel untersucht<\/a>. Vierundvierzig Personen wurde es gestattet, pro Nacht nur vier Stunden zu schlafen. Die H\u00e4lfte davon hatte w\u00e4hrend den Stunden, zu denen sie wach war, Zugang zu einer unbegrenzten Menge an Nahrungsmitteln, w\u00e4hrend die andere H\u00e4lfte nur Wasser bekam. Allen Teilnehmern wurden um 2 Uhr morgens kognitive und psychologische Tests vorgelegt. In der vierten Nacht dieses Schlafentzugs zeigten jene Teilnehmer, denen es erlaubt war, etwas zu essen, durchgehend bei Ged\u00e4chtnis, Aufmerksamkeitsspanne und Reaktionszeit schlechtere Ergebnisse als\u00a0jene\u00a0Personen, die nachts nur Wasser tranken.<\/p>\n<h2>Schlaf und Ihr Stoffwechsel<\/h2>\n<p>Der Drang, nachts etwas zu essen, kann f\u00fcr jene, die sich ihren Gel\u00fcsten hingeben, ungl\u00fcckliche Folgen haben. N\u00e4chtliche Mahlzeiten tragen nicht nur zu Schlafmangel, sondern auch zu <a href=\"https:\/\/www.chronobiologie.com\/nahrungsaufnahme-zu-bestimmten-zeiten-koennte-helfen-uebergewicht-zu-bekaempfen-eine-chronobiologische-studie\/\" target=\"_blank\">\u00dcbergewicht <\/a>bei. Schlechter Schlaf wurde mit einer geringeren Stoffwechselrate in Verbindung gebracht, die kombiniert mit den zus\u00e4tzlichen n\u00e4chtlichen Kalorien zu \u00dcbergewicht und Gesundheitsproblemen beitragen, die mit einem ungesunden Gewicht zusammenh\u00e4ngen. Wissenschaftler im Bereich der circadianen Biologie empfehlen Personen, die an Schlafmangel aufgrund einer geringeren Stoffwechselrate leiden, weniger Kalorien zu sich zu nehmen; viele Nachtmenschen verzehren jedoch\u00a0im Duchschnitt 500 Kalorien mehr pro Tag.<\/p>\n<h2>Auswirkungen eines schlechten Schlafs<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.chronobiology.com\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/nighttime-eating-linked-to-poor-sleep-2.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-5843\" src=\"https:\/\/www.chronobiology.com\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/nighttime-eating-linked-to-poor-sleep-2-300x200.jpg\" alt=\"Nighttime Eating Linked to Poor Sleep, sleep deprivation\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/dev.chronobiology.com\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/nighttime-eating-linked-to-poor-sleep-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/dev.chronobiology.com\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/nighttime-eating-linked-to-poor-sleep-2-768x513.jpg 768w, https:\/\/dev.chronobiology.com\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/nighttime-eating-linked-to-poor-sleep-2.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Es ist zwar\u00a0nicht angenehm, einen ganzen Tag lang ersch\u00f6pft zu sein, die pers\u00f6nliche Behaglichkeit ist jedoch nicht das einzige, was durch ein Fehlen von\u00a0gen\u00fcgend Schlaf beeinflusst wird. Forscher im Bereich der <a href=\"http:\/\/www.chronobiologie.com\/\" target=\"_blank\">Chronobiologie<\/a>\u00a0haben herausgefunden, dass das Fehlen von\u00a0ad\u00e4quatem Schlaf mit einer Vielzahl von ernsthaften Gesundheitsst\u00f6rungen verbunden ist, wie z.B. Krebs, Herzerkrankungen und Diabetes. Noch dazu warnt die Centers for Disease Control davor, dass unzureichender Schlaf tats\u00e4chlich bedenklich f\u00fcr die \u00f6ffentliche Gesundheit ist, zum Teil aufgrund der steigenden Rate an Verkehrs- und Betriebsunf\u00e4llen, die auf Menschen zur\u00fcckzuf\u00fchren sind, die sich nicht gen\u00fcgend ausgeruht haben. Das Aufrechterhalten eines gesunden circadianen Rhythmus ist f\u00fcr eine gute Gesundheit unerl\u00e4sslich.<\/p>\n<p>Das n\u00e4chste Mal, wenn Sie der Wunsch nach einem n\u00e4chtlichen Snack \u00fcberkommt, w\u00e4re es also vorteilhafter\u00a0ins Bett zu gehen, anstatt Ihrem Hei\u00dfhunger nachzugeben. Obwohl es noch weitere Studien \u00fcber die Auswirkungen von n\u00e4chtlichem Essen auf den circadianen Rhythmus bedarf, scheint es so zu sein, dass Mahlzeiten zu sp\u00e4ten Nachtstunden einen schlechten Schlaf bewirken k\u00f6nnen,\u00a0der wiederum zu einer schlechten Gesundheit beitr\u00e4gt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Mitternachtssnack geh\u00f6rt h\u00e4ufig zu unserem Leben dazu. Viele Menschen k\u00f6nnen\u00a0einem\u00a0n\u00e4chtlichen\u00a0\u00dcberfall auf K\u00fchl- und Gefrierschrank nicht widerstehen. Aktuelle Studien deuten jedoch an, dass n\u00e4chtliches Essen mit schlechtem Schlaf in Verbindung steht. Kann Essen vor dem Zubettgehen schlecht f\u00fcr Sie sein? Essen zu sp\u00e4ten Nachtstunden kann auf verschiedenste Weise den Schlaf beeinflussen. 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