{"id":30136,"date":"2019-08-09T01:45:20","date_gmt":"2019-08-09T08:45:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chronobiology.com\/?p=30136"},"modified":"2020-10-10T19:28:33","modified_gmt":"2020-10-11T02:28:33","slug":"richtiger-essenszeitpunkt-hemmt-appetit-und-foerdert-gewichtsverlust","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.chronobiology.com\/de\/richtiger-essenszeitpunkt-hemmt-appetit-und-foerdert-gewichtsverlust\/","title":{"rendered":"Richtiger Essenszeitpunkt hemmt Appetit und f\u00f6rdert Gewichtsverlust"},"content":{"rendered":"

Es gab eine Zeit in der Geschichte, in der es normal war, d\u00fcnn zu sein, und ein paar zus\u00e4tzliche Pfunde mit sich herumzutragen, war mit Reichtum und Wohlstand verbunden. In der heutigen Zeit w\u00fcrden die meisten Menschen jedoch (fast) alles tun, um diese paar Pfunde loszuwerden. In letzter Zeit wurde viel \u00fcber das Timing und das Fasten von Mahlzeiten geforscht, was die Entdeckung ans Licht bringt, dass WANN Sie essen, genauso wichtig sein kann, wie WAS Sie essen<\/a>. Die j\u00fcngsten Forschungsergebnisse legen nahe, dass der Essenszeitpunkt den Hunger z\u00fcgelt, was darauf hindeutet, dass die Beschr\u00e4nkung der Nahrungsaufnahme auf ein bestimmtes Zeitfenster fr\u00fcher am Tag der Schl\u00fcssel sein k\u00f6nnte, um zus\u00e4tzliches Gewicht zu vermeiden.<\/p>\n

Neue Erkenntnisse deuten darauf hin, dass der Essenszeitpunkt den Appetit einschr\u00e4nkt<\/h2>\n

\"Meal<\/a>Eine neue Studie, die in der Fachzeitschrift Obesity<\/em> ver\u00f6ffentlicht wurde, scheint eine Menge von dem in Frage zu stellen<\/a>, was wir zuvor f\u00fcr wahr gehalten hatten, wenn es um Gewichtsverlust und Ern\u00e4hrung geht.<\/p>\n

In der Studie untersuchten die Forscher zwei Personengruppen, die versuchten, Gewicht zu verlieren. Beide Gruppen erhielten jeden Tag die gleichen drei Mahlzeiten. Eine Gruppe hatte einen zeitlich beschr\u00e4nkten Essensplan, und bekam die erste Mahlzeit um 8 Uhr morgens, und die letzte um 14 Uhr. Dann folgten 18 Stunden ohne Essen bis zum Fr\u00fchst\u00fcck am n\u00e4chsten Morgen. Die andere Gruppe wurde auf einen weniger strengen Speiseplan gesetzt, und nahm ihre erste Mahlzeit um 8 Uhr morgens, und die letzte um 20 Uhr ein.<\/p>\n

Die Forscher nahmen w\u00e4hrend des gesamten Experiments Blut- und Urinproben. Am vierten Tag wurden alle Studienteilnehmer zus\u00e4tzlich einem Stoffwechseltest unterzogen. Die Probanden wurden auch gebeten, ihren Hunger- und Sattheitsgrad, sowie andere subjektive Variablen w\u00e4hrend des Tages zu bewerten.<\/p>\n

Am Ende des Experiments stellte sich heraus, dass jene Teilnehmer, die fr\u00fch und zeitlich beschr\u00e4nkt a\u00dfen, den ganzen Tag \u00fcber deutlich weniger Hunger hatten. Dar\u00fcber hinaus wiesen diese Personen einen niedrigeren Spiegel des Hungerhormons Ghrelin im Blut auf. Sie verbrannten im Laufe der Untersuchung auch mehr Fett.<\/p>\n

Was bedeutet das f\u00fcr das Fasten?<\/h2>\n

Fasten und zeitlich begrenzte Di\u00e4ten werden heutzutage immer beliebter. Viele Menschen haben das Gef\u00fchl, dass ihnen diese Di\u00e4ten helfen, Gewicht zu verlieren, ohne sich hungrig oder benachteiligt zu f\u00fchlen. Gegner argumentieren jedoch, dass der Gewichtsverlust, der sich aus diesen Di\u00e4ten ergibt, einfach auf den Verzehr von weniger Kalorien zur\u00fcckzuf\u00fchren ist. Schlie\u00dflich ist es schwierig, in einem Zeitfenster von sechs oder acht Stunden so viele Kalorien zu sich zu nehmen, wie Sie normalerweise an einem ganzen Tag essen<\/a> w\u00fcrden.<\/p>\n

Die k\u00fcrzlich durchgef\u00fchrte Studie stellt diese Annahme in Frage, da beide Personengruppen die gleiche Anzahl an Kalorien aufgenommen hatten. Trotzdem berichtete die Gruppe mit eingeschr\u00e4nkten Essenszeiten von weniger Hunger, und verbrannte zudem mehr Fett.<\/p>\n

Eine weitere wichtige Variable im j\u00fcngsten Experiment ist der genaue Zeitpunkt der Mahlzeiten. Die Probanden der zeitlich begrenzten Essensgruppe verzehrten ihre Mahlzeiten sehr fr\u00fch, und die letzte am fr\u00fchen Nachmittag. Es hat sich gezeigt, dass die Nahrungsaufnahme sp\u00e4ter am Abend und in der Nacht mehrere Nachteile<\/a> hat. Die Vorteile, die in der k\u00fcrzlich durchgef\u00fchrten Studie aufgezeigt wurden, sind m\u00f6glicherweise darauf zur\u00fcckzuf\u00fchren, dass man einfach fr\u00fcher am Tag isst, anstatt jeden Tag 18 Stunden zu fasten. Dar\u00fcber hinaus kann sp\u00e4tes Essen den Schlaf beeintr\u00e4chtigen, und sich negativ auf den Tagesrhythmus auswirken<\/a>.<\/p>\n

Essenszeitpunkt und Gewichtsverlust: Ist Timing der Schl\u00fcssel?<\/h2>\n

Diese neue Studie tr\u00e4gt zu einer wachsenden Zahl von Beweisen bei, dass das Timing in der menschlichen Ern\u00e4hrung von gro\u00dfer Bedeutung ist. Unsere Vorfahren hatten wahrscheinlich regelm\u00e4\u00dfige Fastenperioden, da Nahrung gesammelt oder gejagt werden musste. Mitternachtssnacks waren wahrscheinlich eine Seltenheit in alten J\u00e4ger-Sammler-Gesellschaften.<\/p>\n

Obwohl es noch viel dar\u00fcber zu lernen gibt, wie sich das Timing von Mahlzeiten auf unsere Gesundheit auswirkt, sind einige Dinge klar. Erstens haben Menschen, die sp\u00e4t abends essen, mit gr\u00f6\u00dferer Wahrscheinlichkeit einen h\u00f6heren BMI und einen h\u00f6heren K\u00f6rperfettanteil<\/a>. Dies kann auf St\u00f6rungen des Tagesrhythmus<\/a> zur\u00fcckzuf\u00fchren sein, die mit Ver\u00e4nderungen des Stoffwechsels zusammenh\u00e4ngen.<\/p>\n

Viele Menschen, die zeitweise fasten oder zeitlich beschr\u00e4nkt essen, entscheiden sich daf\u00fcr, ihr Essensfenster auf den sp\u00e4teren Tag zu legen. Es gibt jedoch gute Beweise daf\u00fcr, dass das Fr\u00fchst\u00fcck\u00a0 die wichtigste Mahlzeit des Tages<\/a> ist. Das Auslassen des Fr\u00fchst\u00fccks hat eine Vielzahl negativer Auswirkungen, einschlie\u00dflich einer Gewichtszunahme. Wenn Sie versuchen, durch zeitlich beschr\u00e4nkte Nahrungsaufnahme abzunehmen, sollten Sie nach den aktuellen Erkenntnissen eher fr\u00fche Essenszeiten anstatt sp\u00e4te w\u00e4hlen.<\/p>\n

Gibt es eine Wunderwaffe, um abzunehmen?<\/h2>\n

\"Meal<\/a>Wir leben in einer Zeit, in der eine beispiellose stabile Lebensmittelversorgung herrscht. Die preisg\u00fcnstigen und weit verbreiteten Lebensmittel sind jedoch nicht immer die besten f\u00fcr unsere Gesundheit oder unsere Taille. Infolgedessen suchen viele Menschen nach einer einfachen M\u00f6glichkeit, um ein paar Pfunde loszuwerden.<\/p>\n

Obwohl ein zeitlich beschr\u00e4nkter Essensplan zur Eind\u00e4mmung des Hungers und zur Fettverbrennung beitragen kann, ist er f\u00fcr sich genommen keine Wunderdi\u00e4t. Sie m\u00fcssen nur die Menge an Kalorien zu sich nehmen, die Sie ben\u00f6tigen, und sich f\u00fcr eine gesunde Ern\u00e4hrung entscheiden. Es gibt keine Di\u00e4t, die Ihnen hilft, den Folgen einer schlechten oder kalorienreichen Kost zu entkommen.<\/p>\n

F\u00fcr viele Menschen ist Hunger das gr\u00f6\u00dfte Hindernis beim Abnehmen. Wenn dies bei Ihnen der Fall ist, ist m\u00f6glicherweise ein zeitlich beschr\u00e4nkter Essensplan die beste Option f\u00fcr Sie. Wie aus dieser neuen Studie hervorgeht, kann der Zeitpunkt Ihrer Mahlzeiten einen messbaren Einfluss darauf haben, wie hungrig Sie sich den ganzen Tag \u00fcber f\u00fchlen. Obwohl es kein Wundermittel ist, kann dieser kleine Vorteil ausreichen, um Sie auf den richtigen Weg zum Abnehmen, und zu einem ges\u00fcnderen Leben zu bringen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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